【所沢市】これはズルイ!カッパハウスのとまとらーめん×チーズごはんでラーメンもリゾットも楽しめる!
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こんにちは!所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。
本日は所沢の有名ラーメン屋「らーめん カッパハウス」についてご紹介します。
食べログではTOP5000に入るほどの人気店です!
※所沢のラーメン店については、【まとめ】所沢のラーメンおすすめ7店を決めてみた!【編集部厳選】(所沢マガジン)
こちらの記事も参考にどうぞ!
東京の牛浜駅近くにある「カッパ64」の2号店で、2014年に所沢にオープンしました。
場所は所沢駅東口から徒歩5分ほどで、
西武池袋線と新宿線の踏切と踏切の間...少し辺鄙なところにあります。
![踏切で待っていると「とまとらーめん」の文字が見えてきました](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/riku/article/00201243/internal_1646539531913.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
看板も控えめに出ているスタイリッシュなお店です。
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平日の13時過ぎに訪れた時は、店内に2組のみで待ち時間はありませんでした。
平日の12時ごろや休日は少し外で待つこともあるようです。
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店内は広めで、テーブルとカウンター合わせて19席あります。
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元気の良い店員さんが明るく声をかけてくれます!
店内の雰囲気はとても良いです。
まずは食券機でラーメンを選びます。
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今回は初めての来店だったのでお店おすすめの
◆特製とまとらーめん チーズごはんセット 税込1,300円
にしました。
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単品だとこちらの値段です。つけ麺も人気だそうです!
◆とまとらーめん 税込800円
◆とまと味噌つけ麺 税込900円
紙エプロンも用紙してあるのはとても嬉しい!
白シャツで行っても安心ですよ!笑
そして待つこと5分ほどでらーめんがきました!
![特製とまとらーめん](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/riku/article/00201243/internal_1646540393796.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
真っ赤でインパクト大!いい香りがします!
ラーメンに乗る具材は、
・粗めにカットされたトマトペースト(写真右上)
・みじん切りのタマネギ
・レアなロースチャーシュー2枚
・バラチャーシュー3枚
・キャベツ
・味玉
とボリューミーです!
スープは最初、トマトの酸味と甘みを感じるマイルドな味ですが、
その奥に豚骨・鳥ガラなどの動物系の旨味がしっかり出てきます!
魚介も感じる気がします。
もっとトマトトマトした洋風な味を想像していましたが、
結構 豚骨系の出汁が強く前面に出てきて予想外のお味。
これは美味しい!!!
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麺は低加水の中細ストレート麺。茹で具合は硬めです。
自家製麺だそうです。
とまとスープとしっかり絡んで美味しいですね。
濃厚なスープにキャベツもとってもよく合っています。
セットで注文したチーズごはんは提供のタイミングが選べるので、後半にお願いしました。
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トマトらーめんの残ったスープにチーズごはんを入れてリゾット風に?
これは美味しいに違いないということでセットを注文しました。
![チーズごはん(単品だと税込200円)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/riku/article/00201243/internal_1646541936971.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
チーズが炙られた香ばしい香りが漂ってきます。
お皿もかなり熱くなっていますので、少し冷めてから食べることに。
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トマトスープを導入!しっかり混ぜてリゾット風にしていただきます。
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チーズがとろーんととろけて美味しい!!
結構味が濃いめのリゾットです!パンチがきいています!
チーズ好きには堪らないですね。
ごはんの量も男性の握りこぶし1つ分くらいでそんなに多くないので、是非セットで注文してみてください!
他にもカッパの関連施設が多くあります。
近くだと所沢市の久米にある河童唐揚施設や、狭山市にあるカッパラーメンセンターなどです!
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とまとらーめんにハマったよという方は、是非チェックしてみてくださいね。
とまと味噌つけ麺とシーフードらーめんもとても気になるので、また行ってみたいと思います!
らーめん カッパハウスについて
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お店:らーめん カッパハウス
住所:埼玉県所沢市旭町2-1
営業時間:[月~金]11:00~15:00、17:30~21:30 (L.O.21:00)、[土・日・祝]11:00~16:00、17:30~21:30(L.O.21:00)
※3/31までは21時閉店となります。
定休日:なし
予約:不可
駐車場:なし
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