先日、愛媛県松山市にあります、カカオ豆にこだわる出来立てチョコのお店「マルコ 松山クラフトチョコレート」に行ってまいりました。

ずーっとインスタグラムで拝見していて、「蛇口から出るチョコレートを体験したい！」という願望を持っていたんです！

というワケで「マルコ」へ！

本日の目的地「マルコ 松山クラフトチョコレート」は、全国的にも人気の観光地である「道後温泉」から西に2.5キロほど、「本町6丁目」駅のすぐ近く。

松山市内の足、路面電車を利用して向かいました。

お店は大きな道路に面したオシャレな外観の店舗。

店外には、ちょっとしたベンチがあって、ドリンクなどを楽しめるようになっています。

お店自体はこじんまりとしていて、奥にアトリエ、手前がレジカウンターとショップスペース。カカオ豆の状態からこだわって作られたタブレット（板チョコ）商品が並んでいます。

そして左手には念願（笑）の、そしておそらくお店のアイコン的な存在でもあるチョコレートが流れ出る蛇口が！

想像していたりより、結構思い切った量が流れ出ています…！

アイスクリームをいただきます。

いよいよ、お目当ての蛇口チョコを堪能すべく、アイスクリームをオーダー。

オーガニックのココナッツミルクが使われたアイスに、出来立てのチョコレートをドバーッと。
（ぜひ動画で疑似体験してみてくださいな↓）

アイスにかけたチョコは瞬時に冷え固まってパリッとしたコーティングに変身します。かなりたっぷりとかけてくれるので、これが結構分厚くって、食べ応え抜群。

カップを掴み、外から割りながらいただきました。

ココナッツミルクがさっぱりとした味わいで、喉に残らず食べやすい。

久しぶりの一人旅、県内移動ではありましたが、素敵な思い出になりました！
楽しかった～。

「マルコ 松山クラフトチョコレート」とは

「マルコ」は、2017年、愛媛県松山市にオープンした手作りチョコレートショップです。

カカオ豆の状態からチョコレート作りを行う「ビーントゥバー*1」という製法を採用していて、フルーツとしてのカカオの風味、それぞれの産地の特徴などを、より楽しむ事が出来ます。今回はアイスをご紹介しましたが、主力商品はもちろんタブレット（板チョコ）です。

お店に行った際はぜひ、そちらもチェックしてみてくださいね！