【横須賀市】ご近所さんだけが知っていた!絶対行きたい採れたて生ワカメ直売所☆美味しくて歯応え抜群!
空間クリエイター兼ライターの海のとなりです。三浦半島では2~3月がワカメ漁が最盛期。肉厚で食感が良く、豊かな風味があり本当に美味しいですよね。ネット初登場!本日は住宅街にある生ワカメ直売所をご紹介します。
YRP野比駅から徒歩約5分、通研通りに面した住宅街を通りかかりました。
クリエイトSD野比店と野比駅付近の踏切周辺です。
赤い幟が立っています。こんなところに、何があるのか行ってみました。
なんと生ワカメ直売所です。
小夏丸さんの直売所
可愛い木の台にはわかめ・めがぶ・くきが並んでいます。どれも1袋100円です。
もっと数があったそうですが、既に売れたそうです。
大きなめかぶです。
くきも美味しそう!
3月14日で終了!この時期だけ販売
ちょうど外で作業をされていた直売所の方にお話が聞けました。漁業・ワカメの養殖をされている小夏丸さん。自宅先でワカメ最盛期の2月中旬から3月中旬まで期間限定で朝採りたてを販売しているそうです。
袋詰め作業の様子です。
新鮮で肉厚!歯応えが抜群で美味しい
ワカメを購入しました。1袋だいたい400gくらい入っています。「ワカメはさっと茹でて、酢醤油で食べると美味しいですよ。」と教えていただきました。
大きな立派なワカメです。中芯の部分も肉厚ですね。
さっと茹でると鮮やかな綺麗な色になりました。
まずは何もかけずに食べてみました。ほんのり塩味でそのままでも本当に美味しい。歯応えも風味も抜群です。酢醤油をかけると酸味が爽やかで美味しいです。葉の部分と茎の部分の両方の食感が楽しめて嬉しい一品です。
来シーズンには絶対行きたい!
販売は朝10時からですが、10時前にはご近所の方が並んで待っているそうです。ワカメの時期が終了してしまうので、今年は3月14日で終了するとのこと。次回は来年の2月中旬以降の販売になります。来年は絶対買いに行きたいと思います。もし付近を通りかかった際にはチェックしてみてくださいね。
小夏丸 生ワカメ直売所 地図
横須賀市野比1-37
営業時間:平日・10時くらいから(なくなり次第終了)
生わかめ販売時期 2月中旬から3月中旬まで
6月くらいにはタコが上がることもあるそうです。
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