子どもが偏食すぎて「ラーメン」しか食べてくれません。食費は安く済みますが、栄養面が心配です…
ラーメンの栄養バランスを高める工夫
インスタントラーメンには、3大栄養素の炭水化物と脂質は十分に含まれていますが、たんぱく質が不足しています。そこで、たんぱく質を補う食材を加えてみることで、栄養バランスを高められると考えられます。例えばチャーシューや鶏肉をトッピングするのもおすすめです。 インスタントラーメンをそのまま提供するのではなく、ひと手間加えることで、味と栄養バランスを高めることもできます。トッピングの王道といえば炒め野菜・ゆで卵・海藻・刻みネギなどがありますが、ほかにもさまざまな食材を組み合わせてアレンジできます。 具材をプラスすることで少し食費はかさみますが、ひと手間加えることで栄養バランスを少し補うことができるので、工夫することは大切です。
偏食の子どもがラーメンばかり食べたがる場合は栄養バランスを高める工夫を！
カップラーメンは200円前後、袋麺なら1食あたり146.8円ほどでさらに安く食事ができて経済的ですが、ラーメンばかり食べていては栄養バランスが心配です。市販の商品には栄養成分が表示されていますから、不足分は具材をトッピングして補うようにしましょう。 さまざまな食材を組み合わせてアレンジすることで、ラーメン以外のメニューにも興味を持ってもらえるようになるかもしれません。 出典 政府統計の総合窓口（e－Stat）小売物価統計調査（動向編）2024年4月 表番号2「1001 うるち米（単一原料米，「コシヒカリ」）」～「2183学校給食（中学校）」 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー
ファイナンシャルフィールド編集部
