「真打 英多朗」が再オープン！ うまみあふれるスープにゆずの香りと酸味が絶妙な「ゆずラーメン」をまた味わえる（京都・四条大宮）
また、同店の本格手打ち「さぬきうどん」はツルツルもちもちの弾力・歯ごたえに仕上げていて、だしには厳選カツオ節4種をブレンドした一番だしを使用しています。上品な風味が魅力のだしは麺の香りを引き立て、口の中で渾然一体となったうまみを楽しめます。「さぬきうどん 温」（並・770円/大盛・990円）はねぎ入りで、「さぬきうどん 冷」（並・800円/大盛・1,020円）はねぎと大根おろし入り、どちらも天カスを別皿で提供します。トッピングも「きつねあげ」（2枚・440円）や「半熟卵」（130円）などの他、「大海老天」（480円）や「かきあげ天」（350円）など揚げ物も豊富に揃っています。
秘伝のスパイスとつゆがマッチした「とりカレーうどん」（並・1,200円/大盛・1,420円）も香り高く、とろみのあるつゆが麺に絡んでおいしいと人気です。
また、自慢のカツオ一番だしと北海道産昆布のつゆに、たっぷりの魚介を加えて味わううどんすきを楽しめるディナーコース「うどんすきセット」（3,800円）や、こだわりの和牛と京都特選もち豚のしゃぶしゃぶを堪能できる「しゃぶしゃぶコース」（6,600円）も用意していて、宴会利用にもおすすめ。コースは予約が必要です。
夜は、17～20時半限定で、おつまみ＋お酒の「ちょっと一杯セット」も提供していて、サク飲みにも最適。「一味ちがう 焼きギョーザ」（5個・440円）や「チャーシュー盛」（590円）、各種天ぷらなど、おつまみも充実しているので、居酒屋使いにも◎。
豊富なメニューが魅力で、昼と夜では違った使い方のできる「真打 英多朗」。まずは人気の「ゆずラーメン」を味わいに足を運んでみてはいかがでしょう。
食べログレビュアーのコメント
『・ゆずラーメン全部のせ 並 ベースが鶏ガラかな？ 背脂もチャッチャッ系で京都らしい。 けど鰹の風味であっさり馴染みやすいスープ。 更には柑橘感が最高にマッチしてて 40年前にこの斬新なラーメンがあった事に本気でびっくりした。
