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頑丈で害虫がつきにくいため、初心者でも育てやすいブルーベリー。鉢植えやプランターでもOKのため、家庭菜園ビギナーにもおすすめです。 【写真集】狭いベランダでもOK！ブルーベリーを上手に育てるコツは？ 春にはかわいらしい花を楽しめて、実は収穫してそのまま食べたり、ジャムやお菓子を作ったりと大活躍！果樹栽培の中でも大人気のブルーベリーの特徴や品種、育て方のポイントを詳しく紹介します。

ブルーベリーは初心者でも育てやすく家庭菜園向き

青い実がかわいらしく、食べてもおいしいブルーベリー。果樹栽培と聞くと上手にできるのか心配する人もいるかもしれません。でも、ご安心を。ブルーベリーは頑丈な性質で意外と害虫がつきにくいため、農薬を使わなくても育てやすいのが特徴。 地植えのほか鉢植えもできるため、ガーデニング初心者や気軽な家庭菜園におすすめです。 紫色の実のほかに、スズランのようなつぼ型の上品な白い花を咲かせるのが魅力。秋には紅葉も楽しめます。樹高も1～2mと大きくなり過ぎないため、ベランダやテラスなど、屋外のスペースをあまりとれないご家庭でも安心です。

ブルーベリーの基本情報

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学名／Vaccinium 科名／ツツジ科 別名／ヌマスノキ 原産地／北アメリカ 分類／落葉低木 草丈／樹高1～3m 収穫期／6月～9月上旬 受粉／必要 耐寒性／強（ハイブッシュ系）・弱（ラビットアイ系） 耐暑性／中（ハイブッシュ系）・強（ラビットアイ系） ブルーベリーは冬に植えて夏に収穫 ブルーベリーは地域や品種にもよりますが、4月から5月頃に約2週間ほど花が咲き、その後、6月頃の初夏から8月頃にかけて実を収穫することができます。 苗木を植えつける場合は主に冬に行いますが、寒さが厳しい時期は避け、関東以西なら10～11月の秋、関東より東の寒冷地なら3月頃に行うようにしましょう。

【ブルーベリーの実の楽しみ方は？】 ブルーベリーの魅力は、何といってもおいしい果実を収穫できること。1本の木にたくさん実るため、収穫して生のままヨーグルトに入れたり、ジャムにしたりと、好みに応じてさまざまな楽しみ方ができます。 完熟したものから収穫するため、少しずつ食べるのもよし、冷凍しておいてまとめて調理するのもよし。ヨーグルトのほか、アイスクリームやケーキなどの乳製品を使ったスイーツにもよく合います。 【ブルーベリーは地植えのほか、鉢やプランターでもOK！】 ブルーベリーはもちろん庭に地植えするほうが大きく育ちますが、鉢やプランターを使っても育てることができます。 ブルーベリーの大きさは鉢の大きさによって決まるので、スペースに余裕がなく小さく育てたい場合は、環境に合った小さなプランターを選びましょう。