9月後半に食べて良かった「カップ焼きそば」ベスト3

仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているグルメライターがガチレビュー！今回は2024年9月後半に食べて良かった「カップ焼きそば」ベスト3を紹介します。 ⇒【関連写真】「史上最高レベルのカップ麺」グルメライターも感動…明星『別格 麺神』のご当地ラーメン新商品“横浜”“京都”を正直レビュー！

再現度高めだけど意外とさっぱりといける「ペヤング 中華五目やきそば」

まるか食品 ペヤング 中華五目やきそば

まるか食品 ペヤング 中華五目やきそば ￥214（税抜） まるか食品が9月23日に発売した「ペヤング 中華五目やきそば」。彩りの良い5種類の具材を使用し、ソースはチキンの旨味をきかせた塩ベース。ごま油とガーリックの風味によって中華の風味を演出しています。

中華風のコク深いしょっぱさが楽しめて、充実の食後感

ごま油の香り高い風味が漂い、中華っぽさ満点！ 麺をひとくちすすってみます。ペヤング定番の細め縮れ麺は安定の食べやすさですが、やや薄味のしょっぱ旨い塩味という印象。ですが、具材をよく混ぜてから食べると、ごま油とガーリックの旨みが塩味に重なり、急に濃厚な中華あんかけ風味に変身しました！ その後は食べるほどに中華風のコク深いしょっぱさが楽しめて、充実の食後感でした。食べる前に具材をよく混ぜて、中華あんの風味を全体になじませてから食べるのをおすすめします。

風味だけでなく食感もたこ焼き？「明星 築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば」

明星食品 明星 築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば

明星食品 明星 築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば ￥236（税抜） 明星食品が9月16日に発売した「明星 築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば」は、人気のたこ焼き店・築地銀だこの味をカップ焼きそばで再現した一杯。2022年に発売した同商品のリニューアル版となっており、前作よりふりかけを増量することで、たこ焼の風味を強化。さらに築地銀だこの味に近づけたそう。 しなやかでもっちりした麺を使用し、ソースは築地銀だこのたこ焼の味をイメージした甘濃い味わいに、タコの旨みや香ばしい生地をイメージして香りづけを施しています。ふりかけは、醤油入り揚げ玉、たこ焼味パウダー、削り節、紅生姜、あおさ。具材はキャベツ。

お好みソースのような甘さとしょっぱさを感じるソースと中太麺がマッチ

麺を作り、最後に後のせのふりかけをオン！ 削り節とたこやきパウダーの香りが強烈です！ 揚げ玉も多めで存在感があります。麺とふりかけを混ぜてからひと口。お好みソースのような甘さとしょっぱさを感じるソースと中太麺がマッチし、味わい・食感ともにパンチがきいています。 削り節とたこ焼味パウダーを麺にまとわせることで、パリパリの削り節がのったたこ焼きを口に含んだような、サラッとした舌触りが生まれており、食感の再現度が高いです。時々歯に当たる揚げ玉の食感が心地よく、新鮮さを感じさせてくれます。カップ焼きそばながら、たこ焼きを食べた感が味わえる魅力ある一杯でした。