ココス「シャインマスカットフェア」9月12日開催、ビッグパフェや、クレープなどのスイーツでシャインマスカットを楽しめる、パフェやクレープには巨峰ゼリーや巨峰ソースも使用
ココスジャパンが展開する「ココス」は9月12日、「シャインマスカットフェア」を開催する。 【画像】ココス「シャインマスカットフェア」画像一覧、「シャインマスカットパフェ」「シャインマスカットとチーズムースのクレープ」「ミニシャインマスカットパフェ」「マスカットジェラート&バニラアイス」
旬の食材「シャインマスカット」を楽しめる4商品を展開する。ビッグパフェや、もちもち食感のクレープ、食後にぴったりなミニパフェやアイスを用意した。10月中旬まで販売予定。 また、ドリンクバーでは季節限定の紅茶として、マスカットの甘い香りが楽しめる「マスカットティー」を提供する。 メニューに使用するマスカットジェラート・マスカットゼリー・マスカットティーにはシャインマスカットは使用しない。
〈シャインマスカットフェア〉
フェアで展開する商品は、以下の4点。各価格は税込表記。 「シャインマスカットパフェ」1,265円。 「シャインマスカットとチーズムースのクレープ」649円。 「ミニシャインマスカットパフェ」539円。 「マスカットジェラート&バニラアイス」363円。 505店舗で販売予定。空港店舗では実施しない。10月中旬に販売終了予定。テイクアウトはできない。
◆シャインマスカットフェア商品詳細
「シャインマスカットパフェ」は、ジューシーなシャインマスカットをはじめ、マスカットジェラートやマスカットゼリーなどを使用した、マスカットの爽やかな風味を存分に楽しめるパフェ。コクのある巨峰ゼリーや巨峰ソースをあわせているため、2種のぶどうの味わいを楽しめる。 パフェの中間には、上品な甘さのチーズムース、程よい酸味のフローズンミックスベリー、サクサクのビスケットチップを重ね、まるでレアチーズケーキのような味わいに仕上げた。 「シャインマスカットとチーズムースのクレープ」は、チーズムースとホイップを詰めたクレープの“ふわもち”食感が“やみつき”になる一皿としている。クレープを濃厚なバニラアイスや深みのある味わいの巨峰ゼリー、巨峰ソースと一緒に楽しめる。 「ミニシャインマスカットパフェ」は、マスカットゼリー、マスカットジェラート、シャインマスカットでミニサイズでもマスカットを存分に楽しめるという。濃厚な甘さの巨峰ソースやサクサク食感のビスケットチップで“満足感のある一品”に仕上げたとしている。 「マスカットジェラート&バニラアイス」は、爽やかな風味のマスカットジェラートと濃厚なバニラアイスにシャインマスカットを添えた、“食後にぴったり”なサイズの商品。マスカットの味わいをシンプルに楽しめる。
食品産業新聞社
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