ホリデーシーズン中に健康的に食事をし、筋肉をつけるための5つの方法（海外）
栄養と長寿の研究者であるクリス・ローズは、科学を駆使してホリデーシーズンを楽しく健康的に過ごしていると話している。 彼は筋肉を鍛えることに重点を置き、このシーズンのぜいたくな食事を活用しているという。 また、彼はこのシーズンの高タンパク質で野菜が豊富な料理が好きで、濃厚なデザートも好んで食べている。 ある研究者は、より長く、より健康的な人生を送ろうと努力する過程で、ホリデーシーズンを楽しむことをやめることはなく、長期的には自分へのご褒美が良い結果につながると話している。 クリス・ローズ（Chris Rhodes）は、長寿サプリメント会社ミミオ（Mimio）の創業者でCEO、そして主任科学者であり、栄養学の博士号を持っている。 彼は、科学の知識を活かして、ホリデーシーズンのぜいたくを健康を損なうのではなく、むしろ健康を促進する賢い方法に変える手助けをしてきたとBusiness Insiderに語った。 「栄養学はツールにすることができる。それを理解すれば、ストレスを感じたり、健康を維持するために過剰な制御をすることなく、目標に向かって着実に進み続けることが可能だ」と彼は述べている。 「我々は周囲の状況をうまく活用し、それを自分たちの利点として取り入れることができる」 彼のこのホリデーシーズンへのアプローチは、季節の食材をより栄養価の高いものに変えることから、デザートを筋肉作りに活用することまでが含まれている。
大量の食事を筋肉作りのエネルギー源として活用
ホリデーシーズンは食事が生活の中心となることが多いが、自分へのご褒美としての食事を筋肉作りに役立てる絶好の機会と捉えることができるとローズは述べている。 彼は、この時期に楽しむ食事の量を活かして筋肉の成長を促進し、特に筋力トレーニングに力を入れるようにしている。 筋肉量を増やすにはエネルギーが必要で、その最も効果的な方法は消費する以上のカロリーを摂取する「カロリー余剰」の状態で行うことだという。 そのため、ボディビルダーのようなフィットネスの専門家たちは、冬を筋肉増強の「バルクアップシーズン」として活用することが多い。 「私は自分の体の自然なリズムや環境の自然なリズムに合わせて取り組むことを非常に重視している」とローズは言う。
