パン好きエディターが作成！ 名古屋の人気ベーカリーを巡る理想的1DAYルート
人気のクロワッサンはしょうゆ麹、みりんを加えた「クロワッサンアンティーク」（￥345）と石臼で自家製粉したオーガニック全粒粉100％の「クロワッサンナチュール」（￥378）の2種類がある。
年齢問わずファンが多いのが「鉄板きカレーパン」（￥324）。辛さとスパイシーさの異なる3種類のルウを重ねて包むことで味わいが立体的に。
涼太郎 愛知県名古屋市瑞穂区彌富町茨山 21-1 tel. 052-880-4965 営業時間／10:30～17:00（売り切れ次第終了） 定休日／月・火曜 インスタグラム／＠ryotaro_pain_nagoya
12:00 na（な）
開店直後からお酒片手にパンブランチが出来る カジュアルビストロ「eau」やモダン居酒屋「大賛成」、イタリアン「memu」など名古屋で人気店を展開する仲野智博さんが千種区今池に2022年12月に開いた“パンとお酒を楽しむ店”。焼き立てパンを購入するだけでなくスタンディングでパン飲みが出来るのは、パン好きにはたまらない。おすすめはナッツや雑穀が入った北欧のパンを使った、具材の組み合わせの妙が光るスモーブロー。「家でパンを食べるときの参考になれば」と仲野さん。ここでお気に入りの食べ方を見つけたなら、家でのパンライフも充実しそう。 カンパーニュやブリオッシュ、じっくり炒めた玉ねぎを入れたフォカッチャなど食事用の大きなサイズのパンにも注目。
タルティーヌや卵サンドなど総菜系パンは8種類ほど、あんバターやスコーンなど甘党派のための種類も豊富。「パン盛り合わせ」（パン1種類￥150、パン3種類￥400）で食べられるパンは日替わり。ホイップバターをたっぷり付ければ、それだけでワインが進む。
帆立のコンフィ、蟹とアボカドのワカモレ、タラゴンをライ麦や穀物がたっぷり入った北欧のパン「ルブロ」にのせた「スモーブロー」（ドリンクとスープセットで￥2,000）。ナチュラルワインは￥700～。
