【香川県のアイス3選】瀬戸内の厳選された素材を美味なるジェラートで
◆瀬戸内ジェラート MARE「ジェラート」
世界チャンピオン監修の四国ならではのフレーバー アジア人で初めてジェラートワールドカップで1位となった柴野大造氏が監修の高松市にあるジェラートカフェ。 繊細で上品な甘さが後を引く「和三盆ミルク」、ブランドイチゴさぬきひめの、さわやかな酸味とすっきりとした甘さをそのまんま味わえるシャーベットタイプの「さぬきひめ」など、瀬戸内や四国の食材を使ったフレーバーを多岐に展開。 ミルク本来の味を最大限に生かした「プレミアムミルク」や、ピスタチオを豆からローストして生乳とブレンドした「ピスタチオ」など、定番フレーバーも他とは一線を画す本格的な仕上がり。 また、柴野氏が世界大会で優勝した際の作品で、3つの素材それぞれの個性が引き立った緻密な配合が要の「パイン・セロリ・リンゴのジェラート」も取り揃えている。 オンラインショップでは、ご当地の味と定番を詰め合わせたセットを販売しているので、ギフトならまずこちらを試してみるのはいかが。 瀬戸内ジェラート MARE 所在地 香川県高松市南新町3-2 電話番号 087-835-3828 ※通販可(セットのみ)
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