DOLCE TACUBO

住所： 東京都渋谷区恵比寿西2-15-9 チェラーザ代官山 1F TEL： 03-6416-3940

4. 「ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店」（新宿三丁目）

「ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店」

猫井さん「伊勢丹新宿店の中でいつも長蛇の列で異彩を放つ店舗。「焼きたてフィナンシェ」238円（1個）は、ローストしたスペイン産マルコナ種アーモンドパウダーに、しっかり焦がした国産発酵バター、きび糖を合わせた、香ばしく風味豊かな味わい。高温のオーブンで短時間で焼き上げられ、外はカリッと、中はしっとり。

「ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店」

オリジナルデザインのわっぱも用意され、贈り物にも最適です。2024年5月1日～6月18日限定で「焼きたてフィナンシェ（ピスタチオ）」400円も販売中。」

ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店

住所： 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F TEL： 03-6380-6331

5. 「ラトリエヒロワキサカ」（武蔵小杉）

「ラトリエヒロワキサカ」

猫井さん「「フィナンシェナチュール」310円（1個）の焼き立ては、驚くほど周囲の四辺がカリッカリッ。かぶりつくと、口いっぱいに芳醇な香りの発酵バターがジュワッと広がります。生地は、ほどよい甘さで、しっとりふんわり。」

ラトリエヒロワキサカ

住所： 神奈川県川崎市中原区小杉町2-276-1 パークシティ武蔵小杉ザガーデンタワーズイースト 1F TEL： 044-281-3865

6. 「アディクト オ シュクル」（都立大学）

「アディクト オ シュクル」

猫井さん「こちらの「フィナンシェ」270円は、かなりしっかりと焼き込まれ、焼き色は濃く、輪郭をなす四辺はカリッとした食感ですが、中はふんわりと軽い。アーモンドパウダーのほかにヘーゼルナッツパウダーが加えられ、奥深い味わいを楽しめます。」

アディクト オ シュクル

住所： 東京都目黒区八雲1-10-6 TEL： 03-6421-1049 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。