ケーキにジェラートも。高島屋のバイヤーが教える2024年夏に売れまくっている「夏のスイーツギフト」5選
「山梨県で採れた果物のうち、厳選したものを熱処理せずに作ったいちご、白桃、巨峰、シャインマスカットのフルーツジェラートが各1個入っています。さらに、自然豊かな八ヶ岳山麓の牧場で朝搾ったばかりのものを使った八ヶ岳ミルクジェラートを1個、八ヶ岳ミルクをベースにオーガニックの濃厚カカオを使ったチョコジェラート1個。合計6個のセットです。たくさんの方にリピートいただいている人気商品です」（バイヤー）
『りんごとバター。』の優しい味わいが楽しめる絶品焼き菓子
続いてバイヤーさんがピックアップしてくれたのは、繊細な味わいで人気急上昇中のスイーツブランド「りんごとバター。」の『焼き菓子3種セットM』。暑い日の焼き菓子はちょっと重く感じることもありますが、「りんごとバター。」のそれはまるで違い、りんごの爽やかな香りとバターの風味豊かな優しい味わいで、筆者も一口で大ファンに。むしろ次々に食べたくなるほどすっきりと深い美味しさを楽しめました。
「一口頬張れば、誰もが笑顔になる芳醇なりんご、そしてバターの美味しさを閉じ込めた話題のスイーツ専門店、『りんごとバター。』の商品です。国内産のりんごを贅沢に使用した、しっとりとしたりんごのフィナンシェ、サクサク食感のりんごのクッキー、シナモンが香るりんご型のチョコレートタルト。これら3種がセットになったギフトです。フィナンシェ×5個、クッキー×10個、チョコレートタルト×5個が入っています」（バイヤー）
『AND CAKE』の急速冷凍による高品質チーズケーキ
続いてバイヤーさんがピックアップしてくれたのは、チーズケーキなどで定評がある「AND CAKE」の『チーズケーキ三ヶ日みかん』。同ブランドは代表・鈴木涼太氏の「こだわりのお菓子をよりおいしい状態で味わっていただきたい」という理念のもとオープン。できたてのおいしさを急速冷凍することで、品質の高いスイーツを全国に届けています。 特にこの『チーズケーキ三ヶ日みかん』は、クリームチーズのコクと鈴木氏の地元・静岡の名産品・三ヶ日みかんがベストマッチ。濃厚な味わいに、柑橘の風味が加わり、こちらもまた夏場にピッタリの一品です。
