サンキュ！

珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。オリジナルの鍋つゆも多数取り揃えていて、季節ごとに登場する新商品も人気のお店です。 【画像】【カルディ】寒い季節に味わって欲しい！新商品の鍋つゆは海の幸の旨みたっぷり！ そんなカルディにマニアお気に入りの鍋つゆがあるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「蟹白湯鍋つゆ」を紹介してもらいました。

蟹白湯鍋つゆ

カルディに冬の新商品として登場した「蟹白湯鍋つゆ」。白湯特有のまろやかでコクのあるスープに風味の異なる蟹エキスを合わせた、蟹の旨みを存分に楽しめる鍋つゆです。 内容量：600g カロリー：100gあたり13kcal 購入時価格：321円 原材料は、昆布エキス加工品、蟹エキス、蟹エキス調味料、味噌、魚醤、昆布エキス、鰹節エキスなどが入っており、海の幸の旨みがたっぷりと詰まった味わいになっています。 パッケージでオススメされていた具材は、白身魚や豚肉、白菜、豆腐などでしたが、クセのないあっさりとしたつゆなので、さまざまな食材と合わせやすいです。今回は、豚肉、蟹風味かまぼこ、白菜、ネギ、もやし、豆腐、油揚げを用意しました。 あっさり系のやさしい味わいのつゆに具材の旨みがしみ出ていて、ごくごくと飲んでしまうほどのおいしさです。蟹の風味はほんのり感じる程度ですが、昆布や鰹のコクのある味わいを楽しめます。本物の蟹の身を入れるとさらにおいしそうですが、かまぼこでも十分おいしく食べられますよ。

最後は「鍋の〆生らーめん」がおすすめ！

鍋の最後は雑炊もおいしいですが、今回は、カルディの鍋つゆと一緒に並んでいた「鍋の〆生らーめん」を入れてみました。 こちらは北海道産小麦を100％使用した生麺で、下茹でなしでそのまま鍋に入れられるところが魅力的。茹で時間も60秒と短く、すぐに食べられてうれしいです。細めの生ラーメンで、スープと麺がよくからみます。あっさり味の「蟹白湯鍋つゆ」とも相性が良かったので、鍋つゆと一緒にぜひ味わってみてください。 内容量：90g カロリー：241kcal 購入時価格：90円