『やたら』たっぷり「やたら冷やし味噌ラーメン」も 注目度UPの北信濃の夏の郷土料理が「100年フード」に認定
2023年も販売して好評だったことから、店では、季節のバーガーとして売り出していきたいとしています。 れうりや 店主・浜崎愛さん： 「目新しい食べ方を試してみたい方にぜひ試してほしい。夏こそ、カツと『やたら』で元気を出してもらえるように、ぜひ食べてほしい」
■「やたら」食べ比べ楽しんで
イベントでは、2店舗で食事をすれば町内の特産品が当たるスタンプラリーにも応募できます。 北信濃の夏に欠かせない「やたら」。食べ比べてみてはいかがでしょうか。
長野放送
