4月4日は「どらやきの日」! 阪神梅田本店「どらやきフェス2024」で買いたい絶品どらやき5選
●阪神梅田本店の地下1階和菓子売場・1階おやつテラスで開催中の「どらやきフェス2024」。季節限定のおすすめ「どらやき5選」をご紹介します。
4月4日は「どらやきの日」って知っていましたか? 鳥取県米子市に本社を置き、「どらやき」など和菓子の製造・販売を手がける丸京製菓株式会社が制定したもので、3月3日の「桃の節句」と5月5日の「端午の節句」にはさまれた日を、あんこを間にはさむ「どらやき」の日としたそうです。 名店のどらやきが勢揃い! 『阪神梅田本店』では4月3日(水)から4月16日(火)の期間で「どらやきフェス2024」が開催されています。季節にちなんだ桜やいちごを使った限定のどら焼きもたくさん登場しています。こちらではおすすめの「どらやき」5選をご紹介しましょう!
『菓心 小望月』の「さくら餅どら」
各日20個しか販売しないレアな一品。北海道産の小豆餡を包んだ道明寺桜餅をなんとどらやき生地でサンドしています。ハイブリットな味わいと食感は、意外とアリ! 期間中ぜひゲットしたい一品です。
『京菓子處 鼓月』の「千寿どらやき 苺ラズベリー」
『京菓子處 鼓月』といえば、名物の「千寿せんべい」ですね。なんと今回は、「千寿せんべい」をどらやきの皮に使っています。間にたっぷりの粒餡を忍ばせ、いちごとラズベリーの甘酸っぱいクリームを合わせています。
『福壽堂秀信』の「もちどら帝塚山いちご餡」
『福壽堂秀信』といえば、米粉を使たったモチモチケーキ「ふくふくふ」が看板ですね。今回のどら焼きでも、あの“モチモチ”感は健在で、もちっとした食感のオリジナル生地に柔らかい甘さのいちご餡を挟んでいます。
『養老軒』の「生どらやき みるく苺」
果物を使ったどらやきは、ミルク餡とも相性が良いですね。いちごの生クリームといちごジャムを合わせ、いちご風味に仕立てた皮でサンド。色合いも春っぽくてかわいらしい! いちご尽くしの一品です。 花より団子派は、ぜひ阪神梅田本店「どらやきフェス2024」で春を満喫しましょう!
●DATA 「どらやきフェス2024」 期間:4月3日(水)~4月16日(火) 会場:阪神梅田本店 地下1階和菓子売場・1階おやつテラス
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