お鍋・おでん・おせちの具材も高騰…

　冬の定番、お鍋やおせちの具材にも値上げの波がきています。猛暑や天候不良、鳥インフルなど物価高にさらに打撃か。そして2024年の年末年始は“奇跡の9連休”！いま予約が殺到している海外の人気観光地とは？さらにアメリカのインフレで円安が加速か？経済評論家・加谷珪一氏の解説です。 【徹底解説】今度は『106万円の壁』…？いくつも出てきた「壁」には一体どんな違いがあって、何が「壁」となっているのか？税金と社会保険で違う“2種類の壁”について、わかりやすく解説！

■野菜・卵・電気・ガスも高騰！「不測の事態が起こると一気に値段が高騰する」　国からの電気・ガスの補助金も終了で今後の継続はどうなる？

価格高騰の要因は猛暑・天候不良・鳥インフル

　本格的な冬の気配を感じる季節ですが、恋しくなってくるのが、身も心も温まるお鍋です。鍋需要が高まる中、その具材に異変が…。東京のスーパーアキダイでは、大根は平年値69円/㎏でしたが、2024年11月16日には、2倍の135円/㎏に。価格高騰の要因は猛暑や天候不良です。卵は2024年1月は180円/㎏でしたが、11月には280円/㎏となっていて、3か月連続で上昇しています。こちらの高騰の要因は鳥インフルエンザや猛暑だといいます。

経済評論家・加谷珪一氏

（経済評論家・加谷珪一氏） 「根本的にはこのインフレで、今、色んなものの値段があがっていて、養鶏事業者の方は大変なんです。エサ台・電気代・ガス台・物流費もかかるので、今までの値段では採算がとれないという状況があって、何か変動があると価格が跳ね上がるとういう環境にある」 Q.猛暑と鳥インフルエンザもあったので、ダブルパンチになってしまいましたね。 （加谷氏） 「そうなんです。値段が上がりやすいところに、こういう不測の事態が起こると、一気に値段が高騰するということになりますから、そういう特殊事情と、背景にある価格高騰の、この2つを見ておく必要があるのではないでしょうか」

野菜の高騰はいつまで？

　さらにキャベツ・ほうれん草・きゅうりも2倍の金額に…東京のスーパーアキダイだと3本で302円ということで、1本100円以上しています。キャベツも1玉400円～500円と、かなり値上がりしています。 　いつまで野菜の高騰は続くのか、スーパーアキダイの秋葉弘道社長は「野菜は2024年11月22日ごろから下がり始め、同年同月末には落ち着くだろう」と話しています。さらに秋には値段が高いといわれていた白菜・ジャガイモ・ニンジンは価格が下がってきていて、この冬にお勧めの食材だといいます。