中津川栗きんとんに鶏ちゃん焼きも！ 東京駅で岐阜の美味に触れられるイベントが開催
「鶏ちゃん」
岐阜県のご当地グルメ「鶏ちゃん（鶏ちゃん焼き）」は、鶏肉とキャベツやもやし、季節の野菜などを特製のタレを絡めて焼き上げる料理。下呂市や隣接する中津川市北部の南飛騨地方、郡上市などの奥美濃地方で古くから食べられているソウルフードです。 地域や家庭、提供しているお店によって味付けや作り方が異なりますが、会場では味噌味と醤油味の「鶏ちゃん」が販売されます。
まとめ
会場では上記で紹介したメニュー以外にも、漬物や飛騨牛ごはんだれなどの特産品が販売。また、下呂・中津川の魅力を伝えるパネル展示なども行われます。普段なかなか接する機会のない岐阜両市の情報を、美味しいメニューとともに知ることができる絶好のチャンス。期間中にぜひ東京駅に行ってみてください。 ●DATA 第3回 岐阜 下呂・中津川 里山マルシェ 期間：2024年11月8日（金）～11月10日（日） 会場：JR東京駅構内（改札内）・地下1階 グランスタ東京 スクエア ゼロ 時間：11月8日・9日（11:00～21:00）／11月10日（11:00～20:00）
