電動自転車で富良野を走ってピザづくり&ワイナリーへ! 動物にも癒やされる旅【後編】
朝、目覚めるとすぐにスマホを手にし、ランチもPCを見ながら。そして夜、眠る直前までメールのやりとり……。そんな毎日で身体に蓄積したデジタルストレスを解消すべく、花咲き乱れる北海道・富良野へ。デジタルデバイスから解放され、心身をリフレッシュするプログラムを提案するホテルへ、2泊3日で訪れました。この後半では、「NOZO HOTEL(ノゾ ホテル)」が提案する、富良野ならではの体験をご紹介します。
自分で収穫した野菜でピザづくり! 野生エゾジカとの出会いも!!
さまざまなデジタルデトックスプログラムを用意しているノゾ ホテルに泊まった翌朝。たしかに、自宅にPCを置いてきただけで、いつもより目覚めがさわやかだった気がする。ホテルはWi-Fi完備だが、デジタルデバイスをつかうかどうかは自分次第だ。
館内の「シラカバ レストラン」で朝食。ビーツのスムージー、地元の採れたて野菜、富良野ポークのステーキまで、しっかりいただいた。お腹がいっぱいになったところで、電動ハイブリッドバイクで駆けめぐるサイクリングツアーに参加する。 富良野には、大自然に溶け込むような感覚が味わえるパノラマロードや、いくつもの丘陵の間を抜ける道など、壮大なサイクリングコースがある。アップダウンが激しくても、快適に疾走できるのが電動ハイブリッドのロードバイク。乗る前に少しレクチャーを受ければ誰でも簡単に乗りこなせる。長い上り坂も電力で楽に登れるので、体力に自信がなくても大丈夫! めったに観光客が通らない裏道を抜け、ラベンダー畑や山々の素晴らしい風景を眺め、ワイナリーや農家を訪ねるこのツアーでは、富良野の魅力を存分に楽しめた。ノゾ・ホテルでは地元企業と連携し、マウンテンバイク、シティサイクル、電動ハイブリッド自転車のレンタサイクルを用意している。 続いて、富良野でのユニーク体験を提供する施設「ウレシパ+フラノ」を訪れ、敷地内の菜園でナスやズッキーニなどの野菜を収穫して、ピザとサラダをつくる「季節のお野菜収穫+ピザの手づくり青空クッキング!」体験に参加した(6月中旬~9月中旬開催)。