父の日にワインを贈るなら? ワイン担当編集者が厳選!
カナイ 2本目は僕です。フランス・ロワール地方の白、品種はミュスカデ。うちの父親の紹介をしますと、本当に真面目な人で、酒を飲まないんですよ。いや、飲むには飲むんですけど、軽いものを少しだけ。 昔、僕がウイスキーにハマってた時に一応勧めてみたことがあるんですけど、ひと口飲んでなんて言ったと思います? 「こんな濃いもん飲んでたら、お前死ぬぞ」と......。そんな父親から、なぜ僕と飲食店をやってる兄貴が生まれたのか不思議なんですけど、大工の棟梁で酒飲みだった祖父の血ですかね。そんな父親に何を飲ませたら喜ぶかなって考えたら、誰でも知っているシャブリか、抵抗感なくさらっと飲めるミュスカデがいいなと。迷ったんですけど、結局後者にしました。あと、古風な父なので、エチケットもデザイン性のあるものより昔ながらの無骨な感じがいいかと。 まりモグ ん? ミュスカデって、もっと食用ブドウ感のある香りと若いイメージでしたが、ほろ苦くて大人っぽい。 浅妻 それわかります。マスカット感みたいな香りがなくて、飲むとさらりとして引き締まっている。「これ飲んだら死ぬぞ」とは言わせない軽やかさです(笑) カナイ うちの父親が飲んでも、ミネラル感もあるし、 甘ったるさがなく嫌な感じはしないかなと。 SE 香りも控えめで、味わいもスマートな印象です。 まりモグ 本気で味わうと、初心者より飲み慣れている人のほうが好きっていう気がする。 カナイ ミュスカデ感はさておき、普段からビールや発泡酒しか飲まない人に、冷たくして飲ませてあげたいなっていう。ちょっと苦みもあるし。 浅妻 なるほどね。グラスの先に、カナイさんのお父さんが透けて見えます。品種とかは二の次、三の次ですよね。おいしく飲んでもらうことがいちばん。 まりモグ シャープで石灰感があって。典型的なミュスカデとは違うから、SEさん、試験勉強にはあんまりよくないかもしれない(笑)。フレッシュチーズとか、ちょっと具をのせたケールサラダなんかと合わせたいなあ。ミネラル繋がりで。 浅妻 キヌアとかナッツものったいまどきのサラダに合わせたら、素敵なランチタイムになりそう。 カナイ 父の日なんかで実家に帰る、とかになると昼や早い夕方に食事することが多いから、そういう意味でもいいかもしれない。