ハーゲンダッツ クリスピーサンド「カスタード&ショコラ」8月20日発売、パティスリーのエクレアから着想、卵のコクとほろ苦いチョコレートの“贅沢で濃厚な味わい”
ハーゲンダッツ ジャパンは8月20日、ハーゲンダッツ クリスピーサンド「カスタード&ショコラ」を期間限定で全国発売する。 【画像】ハーゲンダッツ画像一覧、クリスピーサンド「カスタード&ショコラ」パッケージ、中身写真、中身イメージ
パティスリーの高級感のあるエクレアから着想を得た、卵のコクをしっかりと楽しめるカスタードとほろ苦いチョコレートが織り成す“贅沢で濃厚な味わい”を表現したクリスピーサンド。
〈クリスピーサンド「カスタード&ショコラ」〉
ハーゲンダッツ クリスピーサンド「カスタード&ショコラ」アイスクリーム60ml、希望小売価格税込351円。 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなどで販売する。 濃厚な味わいのカスタードアイスクリームの中に、とろりとした食感のカスタードソースを加え、ほろ苦いチョコレートコーティングで包み、香ばしくサクサクとしたウエハースでサンドした。 アイスクリームには、たっぷりの卵とハーゲンダッツこだわりのミルクを使用した。パティスリーで作られるエクレアのように、“素材の濃厚の味わい”が楽しめるという。 食べ進めるとアイスクリームの中から“とろりとした食感のソース”が出てくる。カスタードの“優しい甘さ”が味わえるソース。 コーティングには、カスタードとのバランスを考え、ほろ苦いチョコレートコーティングを採用した。
食品産業新聞社
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