揚げたて食感がたまらない! 人気メキシコ料理店によるチュロス専門店がオープン(大阪・北堀江)
〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。 早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載!
Xocolatl Churros(大阪・北堀江)
2024年7月14日、大阪・北堀江に「Xocolatl Churros(ショコワトル チュロス)」がオープンしました。人気メキシコ料理店「覇王樹(サボテン)」が手がける本格チュロスの専門店です。
「覇王樹(サボテン)」のシェフ、ウイリー・モンロイさんはメキシコ出身。14歳から料理を始め、13年前に来日。2016年に「覇王樹」をオープンしました。メキシコの伝統的な料理スタイルをリスペクトしながら、常にオリジナリティを追求しているモンロイさんの作る料理は、気軽に本格的なメキシコ料理がいただけると評判になります。
「覇王樹」は2024年3月で閉店し、その数軒隣の場所にオープンしたのが「Xocolatl Churros」です。ちなみに「覇王樹」跡は改装し、より洗練されたモンロイさんの料理がいただけるレストランになっています。
「覇王樹」の時からおいしいと評判だったメニューがチュロス。このチュロスを多くの人に楽しんでもらおうと「Xocolatl Churros」が誕生しました。
店舗の外観はモルタルで仕上げ、屋根の部分にはレンガを積み、メキシコの建物をイメージしたデザインになっています。内装もシェフ自ら塗装し、どこか温かみのある雰囲気があります。
店内はオーダーを受け付けるカウンターと、その向かいにスタンディングでイートインできるスペースのみ。基本はテイクアウトで、天気の良い日には食べ歩きを楽しんでもいいですね。
メニューはチュロス1種類。15センチぐらいのチュロスが5本入った「レギュラーサイズ」と、渦巻き状でカットされていない「ラージサイズ」とサイズを選ぶことができます。いずれのサイズにもチョコレートソースがつきます。