ふわとろ天津飯

気に入ったものばかり食べたり、好き嫌いが激しかったりと、子どもの食に関する悩みは尽きないもの。毎日の献立を考えるのも一苦労ですよね。 【画像】卵を半熟に仕上げるのがポイント！「ふわとろ天津飯」の作り方の手順をチェック そこで参考にしてほしいのが、Instagramでフォロワー14万人超えの5児のママ・神社あゆさんが実践する、子どもがパクパク食べてくれる節約簡単ごはん。野菜やお肉を食べやすく仕上げるなど、子どもがたくさん食べたくなる工夫が盛りだくさん！ さらに時短や作りおき、お弁当おかずにも使える、大助かりなレシピばかりです。 「ママおなかすいた～」にすぐ応えられる、手間なく作れて味も栄養も満点のレシピ、今日から早速作ってみませんか？ ■カニかまを使って安くおいしく！ ふわとろ天津飯 ■材料（1人分） ごはん…茶碗1杯分 卵…2個 カニ風味かまぼこ…2本 塩…ひとつまみ ごま油…大さじ1 グリンピース…適量 〈餡〉 水…80ml ポン酢しょうゆ…小さじ2 砂糖・オイスタ－ソース・片栗粉…各小さじ1 鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ1/2 ■作り方 1　餡かけを作る。耐熱ボウルに〈餡〉の材料を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱する。いったん取り出してよく混ぜ、再度1分加熱する。 2　卵は溶き、ほぐしたカニ風味かまぼこと塩を加えて混ぜる。 3　フライパンにごま油を中火で熱し、2を流し入れて数回菜箸でかき混ぜ、半熟の状態で火を止める。 POINT　卵は、フライパンをしっかり温めた状態で流し入れましょう。じゅわ～！っといい音がするくらいがベスト！ 4　器にごはんをよそい、３をスライドさせるようにのせ、1をかけてグリンピースを散らす。 あゆさんc omment 「おなかがすいた」と言われたらすぐに作れる簡単天津飯！大人数分作るときも、卵は1人分ずつ作るのがおいしく作るポイントです。 ※本記事では、600Wの電子レンジを使用しています。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は0.8倍で計算し、様子をみながら加熱時間を調節しましょう。 ※本記事は神社あゆ著の書籍『子どもの「また食べたい！」が聞こえる リピート家族ごはん』から一部抜粋・編集しました。 著＝神社あゆ／『子どもの「また食べたい！」が聞こえる リピート家族ごはん』