緑茶は体にいい？ 科学的根拠のある効果10
・緑茶はどれくらい飲めばいいの？ エビデンスに基づく研究結果の多くで、緑茶の効果を引き出すには一日あたり3～5杯飲む必要があると提示されている。カフェイン含有量や緑茶の飲み過ぎに関する懸念については、必ず医療提供者に相談すること。
・緑茶はダイエットに効果的？ 研究では、ダイエット効果が示されている。研究者らは、緑茶を飲むことで代謝の促進、脂肪の燃焼向上、そして減少した体重の維持が期待できることを発見している。
・緑茶は飲まないほうがいいのはどんな時？ 貧血、糖尿病、緑内障、骨粗しょう症の人は、緑茶を飲む前に医療提供者に相談すべき。お茶に含まれるカフェインが睡眠を妨げる恐れがあるので、就寝前は飲まないほうがよさそう。
・緑茶を淹れるベストな方法は？ 茶葉が焦げて苦味が出るので、緑茶を沸騰した温度で淹れるのは避けるべき。理想的なお湯の温度は71～74℃。やかんに温度計がついていない場合は、沸かしたお湯を冷水で冷ましてから淹れよう。 translation : Mutsumi Matsunobu cooperation : Yumi Kawamura photo : Getty Images
