福梅づくりを進める従業員=氷見市栄町の井上菓子舗(北國新聞)震災1年、「福梅」今年も 氷見・井上菓子舗 液状化被害で店舗損壊【関連記事】【写真】液状化被害の爪痕が残る新道地区イチゴショート指南 高岡龍谷高で辻口さん実演恋愛成就願うスイーツ 氷見「きんつば本舗次郎平」×高岡の手芸教室「HIMENA」 垂姫神社の伝説にちなみ被災パティシエ、故郷砺波で独立 七尾で修業、25歳藤井さん 「世界に通用する地元の味目指す」古民家に飲食スペース開設 氷見・菓子店「フィーコ」 被災後、修復に合わせスキップとローファー漫画読んで復興支援 特設サイト開設 射水出身の高松さん作品