「豚汁に欠かせない具材」をひとつだけ挙げるなら？大根を超えた野菜とは…豚肉以外でランキング！
3位：こんにゃく
意外にもこんにゃくがTOP3にランクイン！ 家に常備していなくても、豚汁のために買いに行きたくなる具材です。ぷにっと食感と、ヘルシーさが人気の理由でしたよ。かさましにもなるので具材がちょっと足りないかも……というときにもおすすめです。 「こんにゃく。こんにゃくの感触が豚汁に合います」（34歳／総務・人事・事務） 「こんにゃく。ヘルシーだし食感がよくておすすめです」（45歳／主婦） 「こんにゃく。味が染みて美味しい」（66歳／営業・販売） 「こんにゃく。沢山食べてもカロリーが気にならず、かさましになる」（29歳／その他）
2位：大根
2位は大根でした！ 豚汁に入っているのが当たり前の王道具材です。柔らかくて味が染みた大根は絶品。多めに入れてもみんなでぺろっと、すぐになくなっちゃいます。大根を大きめに切って主役にしても美味しそうです。 「大根。味が染みて美味しい」（55歳／その他） 「大根。他にも大事な具材ばかりだが、大根がないとどうも頼りない」（62歳／その他） 「大根。味が染み込んだ大根は柔らかくさっぱりヘルシーなので絶対入れます」（53歳／主婦） 「絶対に大根です。だしの染みた大根に勝てるものはありません」（55歳／主婦）
1位：ごぼう
堂々の第1位は、ごぼうでした。洗って切るのが少々面倒なごぼうですが、あるのとないのとでは大違い！一気にごぼうの香りが広がって風味豊かな豚汁になりますよ。少し手間をかけてでも絶対に入れたいという方が多かったです。 「ごぼう。ごぼうの味わいと香りが食欲を誘うから」（47歳／主婦） 「ごぼう。豚汁の味と香りがすごく良くなるのと、繊維がたくさん入っていて体にいいので、必ず入れている」（51歳／主婦） 「ごぼう。入れるか入れないかで、風味が全然違うから」（47歳／主婦） 「ごぼうを入れるとごぼうの香りで豚汁が一層美味しく感じられます。少し多めに入れてあまり柔らかく煮ません。風味と触感が最高です」（63歳／主婦） いかがでしたか？ みなさんが思う具材は入っていましたか？ 日に日に寒さを感じるようになってきたので、想像するだけでも食べたくなりますよね。みなさんのお気に入りの具材を入れて、大きな器でフゥフゥ味わってください。
柳川マキ
