「痛風鍋」（1人前1980円）

あんきも、白子、いくらと牡蠣が盛りだくさんの「痛風鍋」は、具材それぞれのうま味のなかで牡蠣の存在感を味わえるのがたまりません！

「生牡蠣 産地別」（2種類4個盛り合わせ2178円、3種類6個盛り合わせ3278円）

冬場は真牡蠣、夏場は岩牡蠣などを中心に新鮮な生牡蠣を盛り合わせた「生牡蠣 産地別」で、食べ比べを楽しめます。

「焼雲丹のリゾット」（1980円）

牡蠣愛好家のオーダー率が高いのが「焼雲丹のリゾット」。生牡蠣や牡蠣料理の〆にぴったりだと評判だそう。「とびっこポテトサラダ」（858円）、「いくらたっぷりのだし巻き玉子」（1078円）も常連さんを中心に人気のメニュー。

ほどよいプライベート感のある小上がり。デートや会食でも利用しやすい

板前と会話を楽しみながら食事ができるカウンター席、BOXソファー席、半個室のほか、靴をぬいで寛げる半個室や小上がりがあり、さまざまなシチュエーションに対応可能なおしゃれな店内です。19時ごろが混雑するので、17時ごろや21時ごろは利用しやすいねらい目の時間帯とのことです。 ［食べられる牡蠣の種類］6種 ［食べ放題］なし ［ランチタイム］昼営業あり（ランチメニューなし） ■品川牡蠣入レ時 ［TEL］03-5781-3531 ［住所］東京都港区港南2-2-2 新富⼠ビル9階 ［営業時間］14時～23時30分（LO23時） ［定休日］なし ［アクセス］品川駅より徒歩3分

【銀座駅A3出口より徒歩5分】エミット フィッシュバー オイスター＆グリル GINZA SIX

「旬の生牡蠣」（1ピース605円～）

●“第8の海”海洋深層水仕上げの新鮮生牡蠣を食す おいしい牡蠣をつくりあげる海洋深層水を、全世界7つの海になぞらえて“第8の海”と位置づけているのが、エミット フィッシュバー オイスター＆グリル GINZA SIXのコンセプト。 太陽光が届かず表層の海水とも混ざらない、富山湾水深約220mの海洋深層水で浄化した生牡蠣を、一年中おいしく楽しめるオイスターバー。牡蠣の目利きが、旬の牡蠣を水揚げしてから店に並ぶまで、海洋深層水にさらすため、ミネラル分や鮮度の高い牡蠣を味わえます。取り扱っている牡蠣の種類や産地・価格は時期によって異なり、旬の牡蠣が店に並びます。

「オイスターカクテル全種盛り合わせ」（5ピース3289円）

新鮮な生牡蠣に華やかなトッピングが食欲をそそる「オイスターカクテル全種盛り合わせ」。有頭エビを大胆に使用した「エビとアボカドのオイスターカクテル」（1ピース748円）、「ローストビーフとワサビのオイスターカクテル」（1ピース715円）、「紅ズワイ蟹とチーズソースのオイスターカクテル」（1ピース748円）、「魚介とトマトソースのオイスターカクテル」（1ピース715円）、「レモンソースとイクラのオイスターカクテル」（1ピース715円）の全5種類です。1ピースでもオーダーできます。