写真：グルメ Watch

　星野リゾートは山梨にあるリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」において「八ヶ岳ワインフェスタ」を開催している。 【画像】「八ヶ岳ワインフェスタ」はメインストリート「ピーマン通り」で開催する 　毎年11月に発売されるワインの新酒「山梨ヌーボー」をテーマに、期間中30種類の山梨ヌーボーを販売、ワイナリースタッフから直接ワインを購入できるほか、八ヶ岳ワインハウスでは「ワインの学校～山梨ヌーボー編～」を実施する。 ■ 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳「八ヶ岳ワインフェスタ」 開催期間：2024年11月17日まで 開催時間：13時～17時 対象者：宿泊者、日帰り利用者 料金：無料（商品の購入、サービスの利用は有料） 会場：メインストリート「ピーマン通り」 ※雨天・荒天中止 □ワイナリースタッフの説明を聞きながらワインを吟味 営業時間：［キッチンカー］13時～17時、［対面販売］14時～17時 料金：ワイン1杯500円～、フリーフロー4000円（オリジナルグラスホルダ－＆グラスを含む） ※対面販売のワイン価格はワイナリーごとに異なる 　ピーマン通りでは、山梨県の老舗ワイナリーのものから生産本数の限られた希少なものまで幅広く30種類の「山梨ヌーボー」を販売。本イベント限定のロゴが入ったグラスホルダーとグラスのセットで提供し、イベント気分を味わいながら、個性豊かなワインを楽しめる。またイベント期間中、ワイナリースタッフがワインを販売するため、今年の葡萄の生育状況や醸造の様子、味わいや香りの特徴について話を聞きながら、ワインを購入することができる。 □ワインの学校～山梨ヌーボー編～ 開催日：「八ヶ岳ワインフェスタ」開催期間の土日祝 開催時間：20時30分～21時 会場：八ヶ岳ワインハウス 参加費：［宿泊者］無料、［日帰り利用者］1000円 　山梨ヌーボーを飲みながら学べるイベント「ワインの学校～山梨ヌーボー編～」では、ヌーボー（新酒）とヌーボーではないワインを飲み比べ、熟成期間による味わいの違いや、ぶどうの品種により異なる風味を楽しみ、山梨ヌーボーについての知識を深めることができる。ワインに精通するスタッフと⼀緒に好みのワインを探してみよう。 □ワインが進んじゃうイタリアのスイーツ「カンノーリ」 販売時間：13時～17時 価格：1セット1100円 場所：ピーマン通りのキッチンカー 　キッチンカーでイタリアの郷土菓子「カンノーリ」を販売。生地の中に甘さ控えめのリコッタチーズのクリームが入っていて、醸造用葡萄のドライフルーツやシャルドネをきかせてクルミを合わせて、よりワインと楽しめるようにしている。 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 所在地：山梨県北杜市小淵沢町129-1 アクセス：JR小淵沢駅からクルマで約5分（無料送迎バスあり） 客室数：172室 チェックイン/チェックアウト：15時/12時 料金：1泊2万4000円～（2名1室利用時の1名あたり。サービス料・朝食込み） Webサイト：星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳