スイートショコラ・アフタヌーンティー

コンラッド東京が2024年11月1日よりチョコレート好きにはたまらない、クリスマスシーズン限定の「スイートショコラ・アフタヌーンティー」を提供するということで、さっそくその魅力を味わってきました。今回のアフタヌーンティーの主役はその名の通りチョコレート。世界各地の香り高いチョコレートをさまざまなスタイルで楽しむことができます。 ガラスのプレートにスイーツを並べるのはコンラッド東京のアフタヌーンティーでは定番のスタイル。宝石のようなビジュアルのスイーツとセイボリーが食欲をそそります。ずらりと並べられたスイーツに使用しているチョコレートは、世界各地から厳選された品質の高いものばかり。ムースやガトーショコラなど、さまざまなバリエーションでチョコレートを楽しむことができるのが魅力の1つです。

見た目も味も最高級のホテルメイドスイーツ！

バラをモチーフにしたチョコレートムース

まず初めに目を奪われたのは、バラをモチーフにした華やかな見た目のチョコレートムース。マダガスカル産のチョコレートが使われており、フルーティーな酸味が感じられる舌触り滑らかなスイーツでした。

アフタヌーンティーにおいて忘れてはならないのが、季節感溢れるセイボリーたち

ロブスターを使ったブリオッシュサンド

その中でもスイーツに負けず劣らず輝きを放っていたのが、旬のロブスターをふんだんに使用した贅沢なブリオッシュサンド。ほんのり香る柚子の風味とロブスターのコクのある味わいが相性抜群。しっかりとした食べ応えがありながらも軽やかな味わいで重すぎない絶妙なバランスのとれた一品でした。