最近評価の高い「徳島のラーメン店」人気ランキング! 2位は「徳島ラーメン 麺王 徳島駅前本店」、1位は?【2024年12月5日時点の評価/ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「徳島のラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年12月5日時点のものです。 【画像:ランキング17位~1位を見る】
●第2位:徳島ラーメン 麺王 徳島駅前本店
第2位は「徳島ラーメン 麺王 徳島駅前本店」でした。徳島のご当地ラーメン「徳島ラーメン」を提供する人気チェーンで、四国をはじめとした西日本を中心に店舗を展開しています。 そんな徳島ラーメン麺王は、とんこつしょうゆの濃厚なスープが特徴。大量のとんこつをじっくりと長時間炊き出し、秘伝のしょうゆダレを合わせて作られています。コシのある中細ストレート麺と、甘辛く煮込まれた豚バラ肉の具材が調和しており、豊かな味わいが詰まった一杯です。
●第1位:岡本中華 小松島本店
第1位は「岡本中華 小松島本店」でした。徳島県小松島市にあるラーメン店で、1951年に屋台からスタートした歴史あるお店です。 看板メニューは中華そばで、小松島の中華そばは「徳島ラーメン」のルーツとされる「白系」とも呼ばれています。まろやかでコクのあるとんこつスープは、60年以上守り続けられた秘伝の味。また、スープの味の決め手となる元ダレ(かえし)は、創業当時の製法を受け継いだ独自の味わいとなっています。
林田祐太郎