「エトヌンク 代官山」は、個性豊かな国産小麦を味わうブーランジュリー!
エトヌンク 代官山
「パレスホテル」が手がける“街のブーランジュリー”。 国産小麦で作られるパンは、単一品種の個性を生かしたり、オリジナルでブレンドしたりと小麦の味や香りにも着目。
焼き上げも特徴的で、例えば「パン ド ミ」(写真左上・1斤520円)はクラストを香ばしくさっくり仕上げるなど定番のパンもひと味違ったおいしさに。朝、昼、夜でラインナップが変わり、常時約40種が揃います。 エトヌンク 代官山 東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate Daikanyama MAIN棟内 電話:03(5422)3604 営業時間:9時30分~18時30分 無休(年数回休業日あり) 『家庭画報』2024年7月号掲載。この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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