【加熱調理なしで混ぜるだけ】ツナとアボカドが相性抜群！ コチュジャンが効いた「韓国風サラダご飯」
ツナとアボカドが相性ピッタリだとご存じでしたか？ はごろもフーズの公式Xアカウント「シーチキン食堂（@seachicken8560）」が紹介した、ツナとアボカドを使った「韓国風サラダご飯」が注目を集めています。投稿担当者が「アボカド好きな方にぜひおすすめしたい！」というこのレシピ。コチュジャンの甘辛い味付けがツナ×アボカドに絡まって、白いご飯がとてもすすむ一品だそう。手順は以下の通りです。 【画像】ツナとアボカドの相性抜群…「韓国風サラダご飯」のレシピ
ツナとアボカドの韓国風サラダご飯
▽材料 ・ごはん…適量 ・ツナ水煮フレーク…1袋(50g) ・アボカド…1/2個 ・レモン汁…小さじ1 A ごま油…小さじ2 A しょうゆ…小さじ1 A コチュジャン…小さじ1 A 砂糖…小さじ1 ・卵黄…卵1個分 ・白いりごま…適量 ▽作り方 (1) アボカドをひと口大に切り、レモン汁をかける。 (2) ボウルにツナ、レモン汁をかけたアボカドとAの調味料を入れて混ぜ合わせる。 (3) 器にご飯を盛り、(2)、卵黄の順にのせて白いりごまをまわしかけたら完成。 投稿によると、スタッフの間でも「また食べたくなる味」と大好評で、「こんな朝ごはんがあれば、早起きもがんばれそう」だといいます。なお、引用リポストには「美味しそう…作りたい！」「ぜったい美味しいですよね～」「ツナとの出会い…」などのコメントが寄せられていました。 常温での長期保存が可能なツナは、常備している方も多いのではないでしょうか。加熱調理なしで食べられる材料で、簡単にできるレシピなのでぜひ試してみましょう。 ▽出典：はごろもフーズ公式X シーチキン食堂／シーチキンとアボカドの韓国風サラダご飯
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