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サクサクの生地で牛ひき肉をたっぷり包んだエンパナーダ。ジューシーな甘さがあり、そのまま食べても美味しいが、残り半分ほどで塩味が効いたサルサをつけて食べるのがエドさんのおすすめ。¥660

異国の店主と土地の味。/チリ料理店『Casa de Eduardo』

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