うなぎの蒲焼入りの焼きおにぎり、ホタテやイクラの“竜宮漬け”…絶対食べたい〈夏のごちそう5選〉
1998年に日本の女性誌ではじめて「猫」を特集し、パイオニアだったCREAが、終わらない猫ブームが続くいま、12年ぶりに、猫と人との幸せな関係を紐解きます。 【画像】熱々ごはんにかけるとたまらない…サザエやホタテ、イクラの“竜宮漬け” 「CREA」2024年夏号の「猫のいる毎日は。」特集。その一部を抜粋し、掲載します。 キッチンに立つのもおっくうな日は、開けてすぐに食べられる栄養たっぷりの美味がお役立ち。忙しい毎日を送る人へぜひ。
◆みよしの手づくりおにぎり「極上焼セイロ(うなぎ)5個セット」
旨みたっぷりのうなぎのタレを混ぜ込んだ香ばしいご飯の中に、国産うなぎの蒲焼が入っている贅沢な焼きおにぎり。 コンセプトは“片手で食べられるうな重”。 「レンジで温めるだけでもおいしく、濃いめのほうじ茶や釜炒り茶でお茶漬けにしても美味。冷やしたお茶で食べる冷製茶漬けは、夏のホムパの〆にも最適」(金城さん) みよしの手づくりおにぎり 所在地 福岡県遠賀郡岡垣町内浦261-1 電話番号 093-283-0766 営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00 定休日 第1水・木曜(祝日の場合は変更あり) 賞味・消費期限 冷凍60日 ※通販可/和食レストラン みよし
◆中目黒 若狭「若狭 竜宮漬け」
本場の韓国料理と日本の良さをかけ合わせた、これまでにない韓国料理店の名物。 サザエやシラス、ホタテ、明太子やイクラなどの海鮮に、アカモクや生海苔などの海藻を合わせ、青唐辛子みそで仕上げた海鮮漬け。 「さまざまな海鮮やメカブが贅沢に漬け込まれている、韓国風の松前漬けです。胡麻油の風味が良くて、熱々ごはんにかけたら食欲のない夏でもモリモリ食べられそう」(ぽんさん) 中目黒 若狭 所在地 東京都目黒区上目黒1-15-12 電話番号 03-6452-2460 営業時間 17:00~23:30 定休日 日曜 賞味・消費期限 冷凍1年 ※通販可
◆Maazel Maazel「【プレミアムスープ】選べる5個スープセット」
全商品に34種類の国産野菜と米こうじを使ったスープ。 潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープや、愛知イチジクとさつま芋のフレンチスープなど、日本各地のこだわり素材を使ったスープ7種から5個が選べるセット。レンジで温めても冷製にしてもOK。 「栄養価が高く体にやさしいスープは、冷房などで体調をくずしがちな時季に嬉しい味わい」(金城さん) Maazel Maazel 電話番号 083-263-3636 営業時間 9:00~18:00 定休日 土・日曜、祝日 賞味・消費期限 180日 ※通販のみ