【東京で食べるべき絶品チュロス4選】定番なものから進化系“生チュロス”までセレクト！
【東京で食べるべき絶品チュロス4選】定番なものから進化系“生チュロス”までセレクト！
SNSを中心に話題を集めているのが、スペイン発祥のお菓子「チュロス」。"チュロス“と聞くと映画館やテーマパークを想像しますが、最近続々チュロス専門店が登場しています。そこで今回は、定番なものはもちろん、グルテンフリーや冷凍しない“生チュロス”の進化系チュロスまで、都内で食べたい絶品チュロスを紹介します。
①目でも楽しめる！ チョコソースにディップするチュロス / バターマスター(代田橋)
新宿駅から2駅。住みやすい街としても人気の代田橋にあるフィナンシェ専門店「バターマスター」のチュロス。揚げたてのチュロスにたっぷりと温かいチョコソースをつけて堪能するイートイン限定商品。自家製チョコソースは、たくさんつけてもくどくならないように仕上げているんだそう。サクッモチッな食感のチュロスに甘さ抑えたチョコソースをディップするスタイル。さらにイラストレーターとしても活動している店主がデザインしたというチョコソースの可愛らしい瓶にも注目です。 About Shop バターマスター 東京都杉並区和泉1-23-17 営業時間:12:00～18:00(LO.17:30) 定休日:なし Instagram:@buttermasster
②メディアから取材が殺到。韓国で流行している“生チュロス” / 111 CHURROS(新大久保)
生どらやきや生ベーグルなど日本でブームがきている“生スイーツ”。日本でいち早く本格的な生チュロスを提供している「111 CHURROS」では、毎日生地から手作りして冷凍せずに揚げています。さくっと、ふわっと感の絶妙なバランス。しっかり食べ応えがあるのにくどくなく、チョコソースをつけても軽やかに食べ進められるのがポイント。 About Shop 111 CHURROS 東京都新宿区大久保1-11-10 1F 営業時間:11:00～22:00(L.O.21:00)、土日祝 10:30～22:00(L.O21:00) 定休日:なし Instagram:@111_churros
③グルテンフリー。体にも優しい米粉のチュロス / KUROBOSHI(青山・浅草)
東京・青山にある米粉チュロスの専門店「KUROBOSHI」。米粉で作り、米油で揚げた素材にこだわったチュロス。一般的なものは小麦粉で作られている事がほとんどですが、米粉で作られた同店のチュロスは、生地のモチモチ感がポイント。さらに生地には小麦粉・卵一切使用していないグルテンフリーで、体にも優しいのが魅力的。 About Shop KUROBOSHI 青山店 東京都港区南青山2-21-37 営業時間:11:00～18:00 ※変更あり 定休日:不定休 KUROBOSHI 浅草店 東京都台東区浅草1-41-8 営業時間:12:00～19:00 Instagram:@kuroboshi_sweets
④進化系・新食感！ ？ 1か月に1000個売れるチュロス / Junction(若林)
東急世田谷線の若林駅から徒歩で約5分。三軒茶屋からも徒歩10分ほどの場所にある「Junction」。1か月で1000個売れるというチュロスは、そのままで食べるのはもちろん、チーズ、チョコレート、シーズナルフルーツの3種類のソースを追加してディップすることもできます。生地に練り込まれた甘いメープルにザクっとした食感はやみつきになる味わい。 About Shop Junction 東京都世田谷区上馬 5-39-20) 営業時間:11:00～18:00 定休日:水 Instagram:@junction_stand
ウフ。編集部 西脇拓馬
