@_kazoku.gohan_

娘さんのために、お弁当を作り続けているという「@_kazoku.gohan_」さん。エビフライやタルタルなど、誰もが好きなおかずを詰めたお弁当を美しく手際よく仕上げる動画がInstagramで注目を集めています。投稿したのは、@_kazoku.gohan_さんご本人です。 ◆【写真】できあがり！「黄金色」タルタルが輝くお弁当を見る 投稿された動画には2024年12月2日時点で900件を超えるいいねが寄せられるなど話題となっています。 また記事中では、最新の「お弁当作りにかける費用や時間」についてもご紹介します。 ※投稿の画像は【写真】をご参照ください。 ※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。 ※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。

【手作り弁当】ご飯が敷き詰められた真っ白いキャンバスが、どんな風に彩られる？

saori（@_kazoku.gohan）さんが用意したのは、銀色のシンプルなお弁当箱。 そこに敷き詰められたのは、真っ白いご飯。 周りには、お弁当に入れるおかずが並べられました。 さあ、ここからどんなお弁当が仕上がっていくのでしょうか？　

【手作り弁当】みんな大好き「のり弁当」がベース

ベースとなるのはのり弁当。 丁寧に小さく切って並べていきます。海苔の下にあるのは、saoriさん曰く「おかか醤油」だそうです。 おかか醬油、美味しいですよね！　 また、海苔は小さく切らないと、食べたときベローンとめくれてしうんですよね（筆者の母が作っていたのり弁はまさにこのタイプ...）。そうならないようにという、食べる人（娘さん）へのsaoriさんの気遣いが感じられます。 このひと手間が、本当に大切ですよね。 そして、のり弁の上には、みんな大好き「エビフライ」をメインに、紫キャベツ、人参、ブロッコリーの栄養価も高いおかずが並べられています。 何より色がカラフルで本当にきれい！　 そして最後にタルタルをたっぷりかけたら...

【手作り弁当】ついにできあがり！綺麗！栄養たっぷり！食べたい！

最後にレンコンの素揚げもそえて、できあがりました！　 黄金色のタルタルが、お弁当の中央で輝きます。 このタルタルは、「タルタルソース」という程ゆるくなく、卵サラダのようなしっかりとし食べ応えを感じられそうです。 「お弁当」ということを考え、ふたを開けたときにしっかりとタルタルがエビフライの上に乗っているように考えられているようですね。 なにより、タルタルの黄色、ブロッコリーの緑、人参のオレンジ、キャベツの紫...など、彩りが豊か！　 体にも目にも美味しそうなお弁当でした。 saoriさん、ご協力ありがとうございました！　 saoriさんは、今回ご紹介した投稿のほかにも、栄養が考えられた美しく芸術的でなお弁当を、その作り方と共にご紹介されていらっしゃいます。気になる方はご覧になってはいかがでしょうか。