撮影／上田泰世（写真映像部）　ヘアメイク／星野智子　スタイリング／akane

　よく食べ、よく笑い、ハッピーオーラ全開のギャル曽根さん。家庭では小6の長男、小3の長女、そして0歳の次女の3人きょうだいを育てるママでもあります。冬のイベントの代表といえばクリスマスですが、ギャル曽根さんの家ではどんな準備をしているのでしょう。ギャル曽根ファミリーのクリスマスの楽しみ方、ぜひご参考に！ 【写真】クリスマス間近のギャル曽根さんの子どもたちの様子はこちら ■わが家のクリスマスはチキンだけじゃ足りません！ 　ハロウィンが終わると、街は少しずつクリスマスのムードになりますね。なんだかワクワクします。 　私は子どものころから楽しみでしたし、大人になった今も大好きな日です。 　クリスマス・イヴのわが家は、家族でおうちごはんが毎年のパターンです。その日のメニューは子どもたちのリクエストも聞いて、いつもより少し手をかけた夕食を作ります。 　必ず登場するのがチキンです。1羽丸ごと焼くこともありますし、チキンレッグを何本も焼くこともあります。「今年は鶏のから揚げをいっぱい食べたい！」というリクエストがあれば、テーブルの上に大量のから揚げが盛り付けられます。 　もちろんわが家の場合、チキンだけでは足りません。ここ数年、子どもたちからのリクエストが多いのはチャーシューです。誕生日にもよく登場しますし、クリスマスでも定番メニューになりつつあります。前日にファスナー付きビニール袋に豚かたまり肉とタレを入れて一晩味をしみこませ、オーブンでじっくり焼きます。 　去年は子どもたちのリクエストが多かった「牛肉のちらし寿司」を作りました。 　しょうがを入れて甘辛く炒めた薄切り牛肉を、あたたかい酢飯に混ぜるだけ。そこにたっぷりの三つ葉を入れるのがおいしさの秘訣です。しょうがと肉と三つ葉が絶妙なバランスで、めちゃくちゃおいしいので、ぜひ作ってみてください。 　と、まるで私が考えたかのように話していますが、これは私の母の発明です。 ■「サンタさんが来た！」子どもたちの笑顔が最高 　クリスマス・イヴの夜は、夜更かしはしません。子どもたちはさっさとベッドに移動します。きっと、早く朝が来てほしいんでしょうね。