小田急線「本当にうまいラーメン屋」ベスト5…《千歳船橋・町田・鶴川》でみつけた鶏ガラ濃厚の「究極の一杯」
「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」 と2000年にスタートした「TRY(Tokyo Ramen of the Year)」。 【写真】麺もスゴい…小田急線沿線のラーメン屋「究極の一杯」はこちら 審査員・ゲスト審査員は、「TVチャンピオン」最後のラーメン王・青木誠氏、"元祖ラーメンクイーン"レイラ女史、そして"最強のラーメンブロガー"であり、昨今は「マツコの知らない世界」(TBS系)に出演するなど多方面で活躍中のしらす(斉藤光輝氏)。 さらに、通称"ラーメン官僚かずあっきぃ"として数多くのメディアでラーメン情報を発信している田中一明氏、ラーメンと城をこよなく愛し、全国のラーメンを食べ歩く尾瀬氏、年間外食数約2500食のうち約1800食がラーメンというまろ氏の6名。新店部門のみ審査を行うゲスト審査員に、いけ麺氏、しらけん氏が加わり、計8名で審査を行なっている。 東京・新宿駅と神奈川・小田原駅を結ぶ「小田急小田原線は、都心と観光地、どちらへ行くにも便利な路線。 ラーメン好きに推したいエリアは千歳船橋。「名店部門 鶏白湯」で3連覇中の『MAIKAGURA』、2018年の新人賞の受賞に続いて5年連続で「名店部門 にぼし」でランクインしている『西川』、16年連続で「名店部門 つけ麺濃厚」で受賞している『勢得』など、TRYの超常連店がそろい踏みだ。 2016年から「名店部門 しょう油」で連続受賞している『一番いちばん』や名店部門でもおなじみ『進化』のネクストブランド『進化2nd』など、町田エリアも層が厚く、食べ歩きのしがいがある。
千歳船橋『中華そば 西川』中華そば
豚骨やモミジ、香味野菜などで濃度を上げたスープに、煮干しの旨みをバランスよく効かせた芳しい一杯。炭火で燻った吊るし焼きチャーシューがアクセント。 店主 西川拓也さん・知子さんが語る地元情報「砧公園内にある「世田谷美術館」では良質な企画展が催されています」※現在は「中華そば」と「らーめん(塩・正油)」を3ヵ月おきに交互で販売
