5/13 夜「Ginza 脇屋」（東京・東銀座）

Ginza 脇屋

脇屋シェフの集大成のレストラン。中華鍋を一切使わず、特製の高温炉で仕上げる食材は、他に例を見ない持ち味の引き出し方がある。 ◆Ginza 脇屋 住所： 東京都中央区銀座5-10-5 スリーY'S&D TEL： 050-3662-1535

5/14 昼「とんかつ さくたろう」（東京・人形町）

とんかつ さくたろう

肉卸問屋が始めた安価なとんかつ屋。 ◆とんかつ さくたろう 住所： 東京都中央区日本橋久松町10-10 丸亀久松ビル 1F TEL： 050-5590-9476

5/14 夜「琉球チャイニーズ TAMA」（東京・表参道）

琉球チャイニーズ TAMA

連夜満席。沖縄料理と中国料理のいいとこ取りをした、親しみやすい料理が人気。 ◆琉球チャイニーズ TAMA 住所： 東京都渋谷区渋谷2-3-2 TEL： 03-3486-5577

5/15 夜「邦右衛門」（東京・立石）

邦右衛門

ご主人が1人でやられている居酒屋。 ◆邦右衛門 住所： 東京都葛飾区立石1-17-7 TEL： 03-6662-8736

5/15 夜「焼肉幸泉」（東京・立石）

焼肉幸泉

町焼肉として去年ブレイク。良き肉をその場で味付けして仕立てる。 ◆焼肉幸泉 住所： 東京都葛飾区立石1-18-5 TEL： 03-3694-7316

月後半も食巡りが止まらない！

5/16 昼「DepTH brianza」（東京・六本木一丁目）

DepTH brianza

月一の定例会。毎回毎回、奥野シェフのアイディアの深さに感心する。 ◆DepTH brianza 住所： 東京都港区麻布台1-2-3 麻布台ヒルズレジデンスA棟 2F TEL： 050-5590-9819

5/16 夜「生ハム専門店 イベリ家 新宿御苑」（東京）

生ハム専門店 イベリ家 新宿御苑

イベリコベジョータに惚れ込んだオーナーが、自ら生産者と契約し、正当な生ハムを輸入し食べさせる。比類なき味わい。 ◆生ハム専門店 イベリ家 新宿御苑 住所： 東京都新宿区新宿1-9-8 TEL： 050-3550-2986

5/17 昼「レストラン早川」（東京・東銀座）

レストラン早川

老舗の洋食屋で、今は2代目がやられている。 ◆レストラン早川 住所： 東京都中央区銀座4-10-7 TEL： 03-3541-7664

5/17 夜「はち巻岡田」（東京・銀座一丁目）

はち巻岡田

多くの文士や歌舞伎役者などに愛された江戸料理割烹。東京に住み働く人間なら、一度は訪れてほしいお店。 ◆はち巻岡田 住所： 東京都中央区銀座3-7-21 TEL： 03-3561-0357