総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(5月・マッキー牧元)
美食を求め全国を巡るマッキーさんの5月の「食スケジュール」を大公開!
グルメ界隈に名を馳せる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。 今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載!
教えてくれる人|マッキー牧元
株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの火付役とも言える「東京とんかつ会議」のメンバー。テレビ、雑誌などでもとんかつ関連の企画に多数出演。
5/2 昼「バンビ 四谷店」(東京・四ツ谷)
50年以上前からやられている安価な洋食屋。 ◆バンビ 四谷店 住所: 東京都新宿区四谷1-3 津嶋ビル 1F TEL: 03-3355-4658
5/6 夜「榮林 軽井沢店」(長野)
「スーラータンメン」で有名な、赤坂から神楽坂に移転した老舗の中国料理店の支店。軽井沢で60年以上。 ◆榮林 軽井沢店 住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-3 TEL: 0267-42-0196
5/8 夜「懐石 大原」(東京・四谷三丁目)
「懐石 辻留」や、今はなき「和幸」の流れを汲む、正当な懐石料理の店。 ◆懐石 大原 住所: 東京都新宿区荒木町1 なかばやしビル 2F TEL: 03-6380-5223
5/9 夜「Ciotat」(東京・江戸川橋)
外れた場所にあるが人気のフレンチ。フランスの香りを強く感じさせる料理で、特に魚料理が秀逸。 ◆Ciotat 住所: 東京都文京区音羽1-22-18 TEL: 080-3073-0179
5/10 夜「炭焼 TORI8」(東京・日本橋)
新しい焼鳥屋。銘醸ワインが驚くほど充実している。 ◆炭焼 TORI8 住所: 東京都中央区日本橋2-10-11 Ordin日本橋ビル 8F
5/11 昼「鰻はし本」(東京駅)
4代続くうなぎ屋。指定養鰻場からのうなぎを的確な蒸しと焼きで出す。タレ、ご飯、焼き、吸い物、香の物、すべてに一点の曇りもない。 ◆鰻はし本 住所: 東京都中央区日本橋3-3-3 いづみやビル 1F TEL: 050-5590-4605