いよいよ発表。2024年ufu.フェス概要。今年のテーマは食材への「感謝」
ufu.プロデュースの新ブランド「Chunk＆MOG」のクッキーでアイシング教室を開催！
7月にOPENしたばかり、スイーツメディア「ウフ。」がプロデュースする、アメリカンクッキー専門店「Chunk ＆ MOG(チャンク アンド モグ)」。そのクッキーを使ってアイシングし、オリジナルクッキーをかわいい持ち手つきで持ち帰れる体験教室が開催！ フラワーケーキ界で、レッスン講師やデザイナーとして活躍中の義山友紀さんが、お子さん連れでもスイーツ好きでも楽しめる体験ブースにて、大好評の昨年に続き今年も教室を開いてくれます。2018年にはIKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)の日本代表講師に就任し、2019年には北海道・函館にフラワーケーキカフェ「Flower Picnic Cafe -Hakodate-」をOPEN。フラワーケーキレッスンや自身のブランドを通じて、フラワーケーキの魅力を伝えながら、着実にファンを増やしている義山友紀さん。会場ではアイシングクッキーワークショップ・年齢制限なし、予約なしでいつでも体験可能です。アカウント: Chunk＆MOG(@chunkandmog) 義山友紀さん(@yuki.yoshiyama) 紹介記事: まるで本物！ ？ 超リアルな、食べられるお花のケーキ。フラワーケーキデザイナー＆講師・義山友紀さんに聞く、『フラワーケーキ』の世界以上、第二弾出店者発表は、10月20日を予定しています。お楽しみに！ 〇 主催 株式会社 風讃社〇 会場提供 三菱地所〇 協賛 〇後援 千代田区観光協会
ウフ。編集部 編集長 坂井勇太朗
