『中国菜 仁（ジン）』具沢山海鮮のせご飯のせいろ蒸し 2200円 エビや白魚、シャコやアサリなど具材にはすべて乾物を使い、その風味が米に沁みている。大澳特産の調味料・蝦膏でさらに深い味わいに（おとなの週末Web）
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