『中国菜 仁(ジン)』具沢山海鮮のせご飯のせいろ蒸し 2200円 エビや白魚、シャコやアサリなど具材にはすべて乾物を使い、その風味が米に沁みている。大澳特産の調味料・蝦膏でさらに深い味わいに(おとなの週末Web)
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