夏に買ったそうめん、家に残っていませんか？

　家に残っているそうめんを活用した、意外な“転生”レシピを紹介する動画が注目を集めています。記事執筆時点でYouTubeでは197万回以上、Instagramで176万回以上再生され、まさかの激変ぶりに「思い付かなかった」「おいしそう！」と反響が寄せられました。 【画像】完成した「そうめんスイーツ」

そうめんがスイーツに生まれ変わる!?

　投稿したのは、よぉりお夫婦さん。同アカウントでは、夫のよぉちゃんさんと妻のりおレモンさんがリアルでゆる～い家族の日常を発信しています。 　今回は、夏にたくさん買って秋に残ってしまいがちなそうめんをおいしく食べきる方法を2つ紹介。ひとつは、なんとスイーツに生まれ変わらせておやつとしていただきます！ 　作り方は、電子レンジで温めて溶かしたバターに砂糖を加え、そこにさっと湯がいたそうめんを入れてしっかりからませます。あとはそのそうめんをフォークでクルクル巻きながら小分けにしてオーブンで焼き、お好みで砂糖をまぶすだけで完成です。 　こんがり焼けたスイーツの名は、ずばり「そうめんクッキー」。パリパリとした食感が楽しめるようで、試食したりおレモンさんも「めっちゃうまい！」と大絶賛しています。意外なアレンジですが、見た目がかわいらしくておもてなしや子どものおやつとして喜ばれそうですね。

食事にするなら味をアレンジ！

　もうひとつのレシピは「そうめんラーメン」。水、鶏ガラ、ごま油、しょうゆ、みりん、コチュジャン、にんにくチューブ、砂糖を混ぜ合わせて電子レンジで加熱してスープを作り、そこにゆでたそうめんを入れてトッピングの具をのせたら完成です。こちらもとってもおいしそう！

仲良し家族のやりとりに「憧れる」「可愛すぎる」と和む声も多数

　普通に食べるそうめんに飽きたらぜひやってみたい2種類のアレンジに、コメント欄では「アレンジの天才」「そうめんあまってるからどっちもまねしたい」「クッキーにするって発想はなかったわ～これはすごい！」と称賛の声が続々と寄せられました。また、楽しそうな2人のやりとりに「こんな良いノリの良い夫婦に憧れる」「めちゃ仲良しですてき」と癒やされる声もたくさん集まっています。 　YouTubeチャンネル「よぉりお夫婦」とInstagramアカウント（@yoolemon0309）では、夫妻と生後3カ月の娘らんらんちゃん、愛猫チョモさんとのほのぼのする日常を公開中。2人のおうちゴハンの詳しいレシピはXアカウント（@yoolemon0903）で見られます。 動画提供：よぉりお夫婦さん