吉野家「牛たん・牛皿御膳」7月25日発売、4年ぶりの牛たん提供、牛たん4切と8切の2種類を用意、同日に関東エリアの一部店舗限定メニュー「牛重~リブロース~」「厚切り豚角煮定食」など提供開始
牛丼チェーン「吉野家」は7月25日午前11時から、全国の店舗で「牛たん・牛皿御膳(牛たん4切)」「牛たん・牛皿御膳(牛たん8切)」を数量限定で発売する。また、同日から期間限定、関東エリアの各15店舗限定で「牛重~リブロース~」「厚切り豚角煮定食」「厚切り豚角煮・牛定食」を販売する。3つのメニューの提供店舗は異なる各15店舗。 【画像】吉野家「牛たん・牛皿御膳」など画像一覧、「牛たん・牛皿御膳(牛たん4切)」「同(牛たん8切)」、店舗限定メニュー「牛重~リブロース~」「厚切り豚角煮定食」「厚切り豚角煮・牛定食」の各商品イメージ・販売店舗
牛肉専門のバイヤーが“熟練の目利き”で良質な「牛たん」を仕入れたという。吉野家が「牛たん」を提供するのは4年ぶり。
〈牛たん・牛皿御膳〉
価格は店内飲食時の税込価格。テイクアウトできる。テイクアウト時は、味噌汁は付かない。一部販売対象外の店舗がある。 「牛たん・牛皿御膳(牛たん4切)」1,097円。 「牛たん・牛皿御膳(牛たん8切)」1,537円。 肉厚大ぶりな「牛たん」と吉野家の“秘伝のたれ”で牛肉と玉ねぎを煮込んだ「牛皿」をダブルで味わえる商品。ねぎ塩だれ、お新香、ご飯、みそ汁付き。香ばしく焼かれた厚切りの「牛たん」は、程良い食感と同時に特有のジューシーな旨味が口一杯に広がるとしている。 ご飯の増量・おかわりは無料。テイクアウトの場合はご飯増量無料。
〈店舗限定メニュー〉
3種類の店舗限定メニューは、7月25日午前11時から8月24日午後12時まで販売する(各販売店舗は画像参照)。ご飯増量・おかわり無料。テイクアウトできる。テイクアウトにみそ汁は付かず、ごはん増量は無料。 「牛重~リブロース~」1,207円。 「厚切り豚角煮定食」1,084円。 「厚切り豚角煮・牛定食」974円。
食品産業新聞社
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