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　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「岩手の味噌ラーメン店」のランキングを紹介します。なお、ランキングは2024年12月6日時点のものです。 【画像：ランキング20位～1位を見る】

●第2位：さかえや本店

　第2位は「さかえや本店」です。花巻市山の神にある同店は、ニラ、醤油（しょうゆ）漬けにしたニンニクの芽、そして紅生姜（しょうが）が色鮮やかに丼を飾る「満州にらラーメン」を看板メニューとするお店です。創業初代店主がかつて戦時中に満州で食べた思い出のスープを再現した一杯で、その味のとりこになる人も少なくありません。 　ニラやニンニクの芽がもたらす風味により、絶妙なおいしさを生み出す満州にらラーメン。醤油・塩・味噌（みそ）からお好みの味を選んで注文できる店も魅力の一つといえるでしょう。

●第1位：柳家 総本店

　第1位は「柳屋 総本店」でした。創業1975年、盛岡駅から900メートルほどの場所にある、岩手県を代表する繁盛店。味噌スープと納豆＆キムチが絶妙にマッチする看板メニュー「元祖キムチ納豆ラーメン」 は、盛岡の人気グルメとして支持されています。 　麺作りにこだわる同店は小麦を育てる畑から作っており、自社所有の畑で岩手県産小麦「ゆきちから」を栽培しています。それを素材にオリジナルの小麦粉「○ッ粉（わっこ）」を生産し、自家製の麺を製麺。こだわりの詰まった麺はもちっとした食感で味噌スープとも相性抜群です。