コメ不足解消まで“残り2週間” 残り約40回分の食事をどう乗り切る?直売サイトの米の売上は12倍増! 高級米は完売! そうめんなど“置き換え”レシピの検索急増... 農水省「新米を焦らず待ってほしい」
各地のスーパーで相次ぐ、米の“すっからかん”状態。しかし、約2週間後には“待望の新米”が店頭に並ぶ見込みが立っているといいます。 米の品薄解消まで残り2週間、食事にすると約40回分。“今あるお米”で品薄を乗り切るため、農家や街の人々の間でさまざまな工夫が注目を集めていました。
品薄解消の兆し「早く新米が出てほしい」
名古屋市東区にある「スーパーヤマト大幸」。9月6日の朝、開店前のスーパーに並べられたのは1週間ぶりに入荷した米。普段は5キロの米を5袋いれているそうですが、この日は3袋多い、8袋が店頭に並べられました。 店の担当者は「先週は金曜日納品してもらってから、すぐなくなってしまって。そこから米が空の状態だった。新米が出ているので、今朝並べさせていただきました」と話します。
午前9時、開店前から並んでいたという男性が米を購入。「開店が9時と聞いていたんで、売り切れる前に来ようと。何軒かまわって無くて、入荷するよと話を聞いて」と、米を手にしながら安堵の表情を浮かべます。そのあとも、スーパーヤマト大幸店では、米を求める人が途切れませんでした。 開店から約15分、今日入荷した5キロの新米はあっという間に完売。しかし、こうした状況にも終わりがみえてきました。
「9月末、来月頭には全国の主産地の銘柄が出荷されますので。今のようにスーパーの売り場で、すっからかんの状態は解消します」と語るのは、JAあいち・農産販売課の中村隆志さん。
コメの品薄解消まで、あと2週間。食事にすると”約40回”。街では「4軒くらい回った。5キロで3,400円の米を買いましたけど、普段はそんな高いの買えない」、「子供がめっちゃ食べます。米が好きなので」などの声が。 米びつの中身が残り半分ほどだという夫婦は、「ご飯の量減らしてます。茶碗2杯を1杯半とか出来れば一杯とか」と話し、品薄解消までの“残り2週間”について、「(2週間)もつように頑張ってやっているので、早く新米が出てほしい」と、新米の発売を待ち望む声が聞かれました。