開発に数年をかけた「キリンウイスキー 陸ハイボール缶」
キリンビールは、「キリンウイスキー 陸ハイボール缶」を12月10日に発売する。今回はマーケティング部 RTDスピリッツカテゴリー戦略陸ブランド担当の西夏子氏に開発の背景やこだわりのポイントを伺った。 【画像】キリンウイスキー 陸ハイボール缶 ――商品開発の経緯を教えてください。 西氏:「キリンウイスキー 陸」は、富士御殿場蒸溜所の多彩な原酒を主体として、ほのかな甘い香りと澄んだ口あたりのおいしさが特徴のウイスキーです。多くのお客さまに手軽に陸のおいしさを味わっていただくために、「キリンウイスキー陸ハイボール缶」を開発し、このたび数量限定発売します。 ――どんな特徴があるのでしょうか。 西氏:「キリンウイスキー 陸ハイボール缶」の原材料は「ウイスキー陸と炭酸のみ」です。複層的で豊かな味わいをもつウイスキー陸だからこそできるシンプルな処方が特徴です。フルーティーで、ほのかに甘い香り立ちと深みのある余韻で陸ハイボールのおいしさを実感いただける一本です。 ――こだわりのポイントは? 西氏:開発に数年をかけた中味設計とパッケージです。手割りのウイスキー陸で作ったハイボールを手軽に味わえることに細部までこだわった味覚設計となっています。また、パッケージは、缶ハイボールとして手に取りやすさと「陸」ブランドとしてウイスキーボトルのラベルデザインを踏襲し品質感の両立を目指して開発しました。 ――どんな人に飲んでもらいたいですか? 西氏:キリンウイスキー 陸をご愛飲いただいているお客さまはもちろん、まだ飲んだことのないお客さまにも「陸ハイボール缶」を通じて「陸」の味わいを知り、ウイスキーの愉しさや奥深さまで気づいていただくことを目指しています。陸ハイボールのきれいな味を、この機会にぜひお試しください。 ――ありがとうございました。
グルメ Watch,編集部:湯野康隆