味わい深い表情で、猫好き、動物好きの心をわしづかみする《招福猫子まんじゅう》【今日の逸品】
〈稲豊園〉の《招福猫子まんじゅう》
カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 【フォトギャラリーを見る】 「友人のおすすめで知った《招福猫子まんじゅう》。明治時代に創業した和菓子屋〈稲豊園〉の路地裏を往来する野良猫たちの姿を象り、猫への愛情を感じさせるかわいらしさです。猫はもちろん、動物モチーフのお菓子やパンは、子供の頃からずっと好きで、見かけるとつい買い求めたくなります」（文筆家・甲斐みのりさん） 白猫はプレーン生地×チーズ餡、ロシアンブルーは黒ごま生地×こしあん、三毛猫はきな粉と竹炭で色をのせたプレーン生地×抹茶餡、黒猫は竹炭生地×黒砂糖餡、とら猫は縞をひいた黒糖生地×粒餡。五者五様のかわいさとおいしさで構成されている。 公式サイト
photo_Satoshi Nagare text_Hikari Torisawa food styling_Kimiko...
