「がブリチキン。」米国進出 ブルームダイニングサービス
飲食業のブルームダイニングサービス(本社名古屋市、杉村明紀社長)は6日、運営する「がブリチキン。」のロサンゼルス1号店を、米国カリフォルニア州のトーランスに出店したと発表した。米国への進出は初。海外としては、中国・上海やタイに続く4店舗目となる。 ロサンゼルス1号店は、ライセンス契約での出店。日本の店舗でも人気の高い名物「からあげ」や「骨付鳥」を中心に、現地向けのメニューを取りそろえる。日本食ブームが続く中、ハイボールとからあげの「ハイカラ文化」を、米国にも広めたい考えだ。 トーランスは、日系企業が多く立地しているほか、周辺を海に囲まれていることから、ビジネスパーソンに加えてビーチを楽しむ人など幅広い集客を見込む。今後も、東南アジアをはじめ国内外で出店を進める計画だ。