モスバーガー「メンチカツフォカッチャ」

モスフードサービスは9月11日、2024年の“月見”新メニュー「メンチカツフォカッチャ」と、「月見フォカッチャ」「バーベキューフォカッチャ」を発売する。 【画像を見る】モスバーガー「月見フォカッチャ」「バーベキューフォカッチャ」「メンチカツフォカッチャ」

一部を除く全国の「モスバーガー」店舗で取り扱う。11月中旬までの期間限定。 「フォカッチャ」は小麦の香りと柔らかな手触りが特徴のパンで、ピッツァの原形ともいわれている。モスバーガーでは2000年から“フォカッチャ”シリーズを展開。2022年秋からは、モスバーガー初の“月見”メニューとして「月見フォカッチャ」を秋季に発売しており、これまでに累計680万食以上を売り上げている。 今回新発売する「メンチカツフォカッチャ」は、ふんわりとしたフォカッチャと、カツソースに絡めたメンチカツを組み合わせた、シンプルながらも食べ応えのあるという商品。メンチカツには牛・豚の合挽肉を使用しており、噛むと口の中で肉汁が広がり、肉の旨みと香りを“サクじゅわ”っと楽しめる。さらに赤ワインを加えることで、深みのある味わいと風味に仕上げている。価格は税込460円。 通常の「月見フォカッチャ」が十五夜のお月見をイメージしているのに対し、「メンチカツフォカッチャ」は、その対称となる二十六夜をイメージした“裏月見”を表現。濃厚カツソースのかかった濃い色のメンチカツを、月の陰に見立てている。

〈「月見フォカッチャ」「バーベキューフォカッチャ」も昨年に引き続き登場/モスバーガー“月見”2024〉

「月見フォカッチャ」は、ジューシーで歯ごたえのあるソーセージに、こだわりの詰まったモスオリジナルのバーベキューソースと半熟風たまごを合わせ、ふんわりとした食感のフォカッチャでサンドした商品。“半熟風たまご”から、とろっとした黄身ソースがあふれ、まろやかな風味で全体を包み込むという。税込580円。 「バーベキューフォカッチャ」は、ジューシーでパリッとした歯ごたえのあるソーセージにモスオリジナルのバーベキューソースをかけ、ふんわりとしたフォカッチャでサンドした商品。フォカッチャの生地は、歯切れ良くふんわりとした食感を出し、さらに、塩麴を入れることでしっとりとした焼き上がりになっている。バーベキューソースは、キャベツや素揚げしたなすなどを具材にし、ヒッコリーの木を燻したような香りを加えた、モスオリジナルのソース。税込510円。 また、モスバーガーでは2つの月見商品の発売に合わせ9月11日から、「モスの月見には、裏がある。」と題したWebキャンペーンを実施する。特設サイト内の謎を解いて、隠された「裏月見サイト」の入り口を探すことでキャンペーンに参加できる。「裏月見サイト」には秘密のクーポンコードが記載されており、モスバーガー公式LINEにクーポンコードを送信した人全員に「メンチカツフォカッチャ」または「月見フォカッチャ」の50円引きクーポンが配布される。クーポンは9月11日から9月17日までの1週間のみ使用可能。